更新日：2022年12月20日
【阿佐ヶ谷駅徒歩3分】原価無視の新鮮魚介が自慢！旨い日本酒で一息つける気軽な酒場
(^o^) 刺身の盛り合わせは鰹のたたきとマグロ、水タコ、太刀魚です。どれも肉厚ですが、水タコはプリプリしてて甘味が感じられる✨醤油など3つの調味料を用意してくれるのもこだわり感じます。 スズキのパクチー塩マーボー(680円)はパクチーの香りたっぷりで、アツアツ！塩マーボーなので辛くはないですが、餡掛けでとろとろしてます。あっさりした味わい。 日本酒は香取と積善をいただきました！どちらも生酒でしたが、積善のほうが濃厚で旨味が強い感じ。 日本酒の種類が豊富なのが酒呑みには嬉しい 全体的にコスパがよく、料理もうまいので通いたいお店です。友人ときてワイワイしたいお店です。 #日本酒の品揃え豊富 #阿佐ヶ谷 #居酒屋 #料理うまい #コスパいい
まあ、刺身は次回楽しみにしています。
日本酒の品揃えが豊富で新鮮な魚介を使った肴は絶品と評判のお店
●刺身の5点盛り合わせ どれも甘味があり美味しかったのですが、鰆が特に美味しかったです。 ●あん肝 ●ぼらの白子ポン酢 昨日の鱈の白子が美味しかったので、後輩のオーダーでしたから、遠慮しました。 ●こはだ これが絶品で、効きすぎない酢の締め具合を通り越して、こはだの旨味が引き出されていました。 ●出し巻き玉子 メニューにはないのですが、無類の出し巻き玉子狂いの後輩の注文に、お店様が対応して下さいました。出来るものは対応するという姿勢に、頭が下がりました。奢りだと思って、ちと困った後輩に、カツを入れたくなりましたが… ●生牡蠣 産地は覚えていませんが、かなりの大ぶりでしたし、何せ臭みが全く無いのに感心。相当意気のいいものでした。これは、独り占めです（笑） ●カレイの煮付け ●棒々鶏 流石にここまで飲み食いすると、60歳オーバー連中は腹一杯になりましたが、先程の秀悦なこはだを再注文し、何かさっぱり目の摘みはないかと女将に相談すると、棒々鶏がいいとの事。これが確かにあっさりしていて、ゴマだれの酸味と甘味がマリアージュしていて、口の中がサッパリして美味しかったです。
取れた地方の食べ比べができる、グラタンもド定番、オイスターバー
皆様おはようございます。 連続投稿失礼します。 m(__)m 昨日の Chigusaさんの飲み会 3軒目 阿佐ヶ谷飲み屋さんガイドに載っていた かきんちゅさんです。 広島カープファンのお店でも あったのですね〜。 美味しゅ…
