更新日:2024年03月23日
本格和食を味わいながら賑やかなひと時を楽しめる、大人の隠れ家バル
大人の和食居酒屋、うるさくないし、料理も丁寧で、よかったです。 お通しから、紫芋のおねり?しんじょ?とかぶの出汁、期待大! 和牛のロールウニのせ これはみんな頼むんじゃないでしょうか?バーナーであぶっ…
都内屈指の伊勢海老料理のお店!日本の厳選食材と国産酒に拘った和創作鉄板ビストロ!
伊勢海老はオイルのところかも。 ●眞か鉄板焼きプレート こちらがメインの鉄板焼きプレート。 伊勢海老はシンプルにローストされててレア感残る。 さすがの歯ごたえと旨さ。 松阪ポークのローストは伊勢海老ソースらしき、 海老のいい香りがするソースと一緒に頂きました。 付け合わせのズッキーニも美味かった。 4人で食べるには海老の量が少なめな気はしましたが、 コースでお得に味わえるのはいいですね。 ●伊勢海老出汁のリゾット なんだかんだでこれが一番美味かったかも。 大人気メニューらしいリゾット。 伊勢海老の出汁で炊いているらしく、 本当にしっかりとした海老の香りが最高によい。 お米の固さもなかなか良かったです。 ●カフェガトーショコラ アプリコットソースがかかったガトーショコラ。 ちょっと温められてるからか、 とろけるような食感が印象的でした。 ビジュアルインパクト、店内の内装が素晴らしい。 また別の機会にもう一度来てみたい。 ごちそうさまでした。