更新日:2024年03月16日
【上野駅徒歩1分】新鮮な海の幸をふんだんに使用した、絶品豪快イタリアン♪
コスパも良いのでデートや3、4人の飲み会に最適です。 #コスパ良い
【JR上野駅より徒歩1分】土佐の名産を堪能◎個室有/カウンター席有/昼飲みOK
箱型のお盆には、鰹の藁焼き刺身、鰹の唐揚げ、味噌汁、茶碗蒸しが。 鰹の刺身は、塩味が付いているので、そのままで食べてもおいしい。 藁焼きと燻の香りが鼻から抜けていきます。 テーブルにある、万能たれ、ぽん酢を使って味変を楽しむ。 唐揚げは普通においしい、マヨネーズと相性がいい。 最後に茶碗蒸しを。 鰹とカツオ節、魚介の出汁が効いている茶碗蒸し。 初体験の味で、とてもおいしかったです。(^^) 2023年7月27日ランチにて利用 3.21
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場琉「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
高知県の鰹の藁焼は、伝統的な日本料理の一つであり、高知県を代表する郷土料理の一つです。鰹を使い、藁で燻製にすることで、深い風味と豊かな香りが楽しめます。藁焼きの特徴は、素材本来の味わいを引き立てるこ…
低価格な居酒屋メニューであるが、どの料理もクオリティーが非常に高いお店
長男とデート(笑) 生牡蠣たまらん〜ハッシュドれんこんは、食べ応えあり❗️れんこんと海老の挟み揚げは絶品。同時に声を揃えて、美味しい♡ってハモってた(笑) 運ばれてくる隣の方のメニューも美味しそうで〜また来たいな♡
歴史ある草履屋さんを改築。『ジビエ』と『味噌』と『産地直送素材』料理のお店
オーダーした料理は以下の通り … ◯お刺身盛合せ 本鮪、自家製〆鯖、鯛、白身魚(?) 新鮮で旨い ◯鯛ぬた和え 鯛と茄子のぬた和え、ねぎのぬたではなく珍しい ◯なめろう 鯵です。味噌は薄味でした ◯嘗め味噌野菜 かぶ、茄子、胡瓜、人参、南瓜、紅色大根の6品 味噌は、あさり・りんご・梅の3種。 あさり以外は、甘めの味噌という感じ ◯さつま揚げ 味噌ではなく生姜醤油で頂く ◯さわらの西京焼き やっぱり味噌です ◯おぼろ豆腐 ◯珍味 聞いたが忘れた。 エイヒレに似ているが柔らかい。昆布で〆ている ◯玉こんにゃく(お通し) やっぱり味噌味です 頂いたお酒は、生ビールでスタートし、1合ずつ色々な冷酒を頂きました。写真にあるのは、〆張鶴、三千盛。その他色々だが、記憶にございません。 コロナ自粛も緩和されたことを良いことに、ちょっと飲み過ぎました。日本酒好きには最高のお店、料理も美味しく大満足です。好きだなこういうお店 … ご馳走様でした! #昭和レトロな古民家炉端焼居酒屋 #味噌がコンセプト #日本酒の品揃え豊富 #そこがみそ