更新日:2022年10月06日
練馬、練馬駅からすぐの居酒屋
日本酒好きには堪らない、種類豊富な日本酒が揃うダイニングバー
日本酒も定番から変わり種まで割と幅広く、飲み比べセットもあるので初中級者までオススメできます。(ディープな猛者には物足りないか?) 入り口からは狭めに見えますが、2階席もありゆったり楽しめます^ ^ 次回もよろしくお願いします( ^ω^ )
北海道・山形等各地のそば粉を使用した手打ち蕎麦。
感じの良さそうな日本酒のラインナップですが、時はランチ。素直にお蕎麦いただきにきました。 注文したのは期間限定、アサリのぶっかけ蕎麦 桜海老天ちらし(1100円)。 メニューから想像できなかったのですが、目の前の器はメニュー名のとおり。 ワイルドなお蕎麦は、蕎麦の香りがしっかり。 細めでぼそぼそとした感じは、好みが分かれそう。 私は好きな、大好きなタイプです♪ 鰹節の風味がしっかりしたつゆを、そのまま器にかけて。たしかにぶっかけ蕎麦ですね。 揚げたてのかき揚げは、細かく刻んで。桜海老の風味がしっかりとした、特有の甘味を感じるアクセントです。 アサリは蕎麦と一緒に食べるというより、つゆと一緒に楽しんで。 ふわっとした身が気持ちいいです。 食べ終えたら、そば湯でしめて。 濃厚で、蕎麦の旨味がしっかりとしていて、食べるように飲む感じ。 男性にとっては量が足りないかな?という気がしなくもないですが、シンプルなせいろとは違う、蕎麦の楽しみ方を知りました♪