更新日:2024年02月15日
店内には200種類の焼酎がずらりと並ぶ、こだわりマスターの素敵なお店
初根津☆お目当てのお店が開いてなくて駅馬車さんへ飛び込みました~ 昭和の香りが漂う店内。 本日のおすすめ・いわし刺と生ビールを頂きながらちょっと気持ちを落ち着かせます。お通しはポテサラ~茹でたて枝豆は枝…
都内でも最高峰の部類に入る蕎麦の名店
私は季節の牡蠣汁せいろ 2300円。 前回は牡蠣南蛮をいただいたので、今回は冷たいお蕎麦で。 待っている間に注文を聞いてくれたのでさほど待たずに登場です。 大振りのパンパンに膨らんだ牡蠣が4つ熱々のつゆに泳ぎます。椎茸の上には丸く削ぎ出された柚子皮が載っています。 蕎麦は相変わらず美味いですね。キリッと締められたエッジの立ったコシのある蕎麦。熱々のつゆにも負けず喉越しも良くスルスルと入って行きます。 パンパンの牡蠣は中からジュワッとエキスが染み出し、絶妙な火入れです。 婆さん達の天せいろは、海老、キス、カボチャ、レンコン、椎茸、えのき茸などのレギュラー陣に、季節のものは、アブラナ、干柿、ピョーンと立っているのは皮付き人参。 少し天ぷらをいただきましたが、皮付き人参は甘くて美味しいですね。例年の干柿もまったりとして美味しいですね。 やはりこちらの天ぷらと蕎麦はハイクォリティ。 お腹も落ち着いたので、斜向かいの根津のたいやきを買って帰りましょう。
お料理はどれも安定の美味しさ。ご夫婦が営まれている小料理屋寄りのお店
ワカコ酒のロケ地でそうで... 赤提灯ではない、 優しい女将さんのほっこり飲み屋でした^ ^ 谷根津エリアは本当に開拓しがいのある街だなあ