更新日:2024年11月17日
ITS健保の被保険者とその同伴者しか入れない鮨の名店
握りコース内容↓↓↓ ◾︎ヒラメ ◾︎アオリイカ ◾︎シマアジ ◾︎赤身 づけ ◾︎中トロ ◾︎大トロ ◾︎しめ鯖 ◾︎アジ ◾︎かすご鯛 ◾︎煮ホッキ貝 ◾︎ボタンエビ ◾︎雲丹イクラ丼 ◾︎穴子 ◾︎巻物 ◾︎玉子 ◾︎ほうじ茶アイス もう、相変わらず素晴らしいっ♡♡ どれもめちゃくちゃ美味しい!!レベル高し。 甲乙つけ難いですが、やっぱムラサキ雲丹とイクラ丼は幸せです(*´﹃`*)♡北海道のですからねー! 体調的にお酒飲めない日やったんで、ウーロン茶と、温かいお茶で頂きましたが、ほんま破格! かなりの満足度! 幸せですっ! 今度は飲めるときに行きたい♡♡ 友人に感謝。
・エビフライ(メキシコ産) ■ヒラスズキの握り(宮崎産) ■アオリイカの握り(山口産) ■サワラの握り(岩手産) ・生の筋子の紹興酒漬け ここで2種目の日本酒「九頭龍」 ・冬瓜とうなぎのおひたし ペース早く3種目の日本酒「車坂」 ここからマグロが続く ■赤身の握り(大間) ■中トロの握り(大間) さらに4種目の日本酒「貴」 ■白エビの握り(富山) ・茶碗蒸し そして5種目は伯楽星 ・ボウズキンポの幽玄焼き(歯舞産) ■アジの握り(志摩) ・ホッキ貝(北海道) ・味噌汁 ■穴子の握り という感じで料理は終わって、最後のデザートはアイスの味醂がけ。 これだけ出てきてこの価格はやっぱりすごい。一つ一つのネタはちょっと小さいけど、少ない目でたくさん食べたいって人には間違いなくおすすめのお店。なかなか予約は取れないけど、Instagramをマメにチェックしてれば、空きは出てくるのでぜひ。 #赤坂見附 #コスパの高い鮨屋さん
リーズナブルな値段にボリュームのあるネタが人気のお寿司屋さん
梅丘寿司の美登利 赤坂店@赤坂 赤坂駅直結Bizタワー2階。 こちらのお店は初訪ですが、美登利寿司自体かなり久々です。 サントリーホールでの日曜マチネの前に妻とランチ。 席のみネット予約していきました。 11時、13時、と2時間おきの枠になってましたが、 12時半過ぎに行ったらすぐ空いた席に通してくれました。 外には予約ない方の列ができてますがファストパス状態で入れます。 瓶ビールで乾杯してから、 セットメニューにしました。 季節の板さんおまかせにぎり(3,960円) と 華美登利(3,190円) お酒はほかに九頭龍や八海山越後で候など。 追加でエンガワやネギトロ軍艦、芽ねぎなども。 2人で一万ちょい。 やはり美登利は安い割に美味しくてなかなか良いですね。 生海老の頭すするのやはりヘタで口の裏に刺さった以外は満足ですたw ご馳走様でした!
《久兵衛出身》15年の修行で築き上げた握りを……12,000円の握りコースで!
・逸品料理7種類以上 先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ) ・握り13貫以上 金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子 ・巻物 ・赤だし ・水菓子 まずは熟撰でお祝いの乾杯‼︎ きめの細かい泡立ちでクリーミーな喉越しですね。すぐに身体に染み渡るしじみの一番出汁の先付が出され、身も心もこの後に続く料理の準備が整いました。 最初に出されるのは和歌山産本鮪の中トロの握りです。最初に赤酢の酢飯で中トロというこちらのスタイルは健在で、口の中に香りと旨味がいっぱいに広がり、これから始まる握りへの期待度がグッと上がるのです。 前菜はさつまいもレモン煮、磯つぶ貝、あん肝と奈良漬の和物えで、特にディップのようにクラッカーといただくあん肝は手元に残しておきたい酒肴です。 ここから前半の握りです。天然真鯛は普通の酢飯で酢橘と塩、ニシンの炙りは柚子胡椒、稚鯛のカスボ鯛はすりおろしの柚子の香りが爽やか‼︎ 次にお造りをメインにした旬菜です。カマス炙り、マスカルポーネと鯛の酒盗、ブリの砂ずりの盛り合わせでした。
サクッと気軽に、にぎりとこだわり1品料理がおススメの赤坂の寿司店
以前はランチは営業されてませんでしたが、今はお昼に握りと海鮮丼を提供されています。 寿司屋さんなのでカウンターがあって1人でも入りやすい。職人さんが握るちゃんとしたお寿司屋さんとしては、安い値段設定だと思います。 頂いたのはバラちらし。寿司ネタの端材らしきお刺身の細切れに、イクラ、玉子焼きなどをちらしたリーズナブルな海鮮丼です。 お魚の鮮度は抜群で、最近、美味しいお魚を食べて無かったので、噛み締めながら頂きました。酢飯も程よい酸味。 ちょっと、懐に余裕が有れば、握りのランチも食べてみたいですね。 #海鮮丼は海の宝石箱
先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ こちらはツマミに握りが交互にでてきます~ あん肝のうま煮 こちら好み食べやすい 牡蠣の港蒸し食べやすいようにカットしてありました 海鮮ミルフィーユ 雲丹 いくら 海老ネギトロ蟹のジュレオシャレ絶品です~♬ お造り しめ鯖 本マグロ 赤貝のひも 中トロ 赤酢のシャリ かつお アオリイカ カマスの味噌焼きマコモダケ 甘鯛の松笠揚げ 銀杏 甘鯛サクサク マグロ赤身さく漬け 赤貝 金目鯛の遊庵漬け いくら しじみの赤だし 穴子はタレでふわふわ ダシ玉子焼き 蒸し玉子焼はプリンのようどちらも好み かんぴょう巻 シャインマスカット こちらはツマミが充実日本酒ワインが進みます~♬ カウンター席で大将との会話も楽しく 雰囲気良くてまた来たいお店です~♬ #赤坂 #赤酢のシャリ #大将感じ良い #コスパ
マグロが絶品、赤坂のお寿司屋さん
築地に行く度、気になっていたことがあった。 まぐろ仲卸のやま幸さんで解体されたマグロ。 買ったお店の札が貼ってあるのだけど、それを見ると、 数あるミシュランや有名寿司店の中に板前寿司の札が貼られていた…
あらゆる経験を積んだ感性豊かな大将の心を込めた鮨・一品料理・酒をご堪能下さい。
(◎鮨、○一品、◇ドリンク) ◇ ドラピエ カルト ドール NV | NEW VALLEY ○アボカド、白エビ、マグロ、キャビアのタルタル ○車海老真薯と夏野菜のお椀 ○お造り ヒラメ ◇ シャトー・デュ・コワン ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー<キュヴェ・サン・フィアクル> 2020 ◎黒ムツ 炙り ◎アオリイカ ◎イサキ(間にイサキの白子) ◇いづみ橋夏ヤゴ ブルー ◎中トロづけ ◎赤身 ◎大トロ ◇OLD PULTENEY ○稚鮎とクレソンを使った春巻き ○クエの粕焼き ミニトマトの甘酢づけ ○茶碗蒸し 白魚と南高梅のたたき ◇南部美人 純米大吟醸 酒未来 生酒 ◎ホッキ貝 ◎こはだ ◎雲丹ぐんかん ◎車海老 ◇ ロンサカパ センテナリオ ◎煮あなご ◎卵の白身を使った卵焼き ◎あら汁 (白身魚) ◎八ヶ岳卵のプリン 先にツマミになる三品が出たのが嬉しい。贅沢なタルタル。お椀は優しさに満ちてます。お造りはきゅっとしまっていましたね。 握りはシャリの酢加減は優しめ、炊き上がりはやや硬めかな。 どの具材もとっても美味しかったです。
追求をやめない。素材本来の旨みを生かした、本物の鮨。
幻の『松阪大石牛』関東圏唯一の提供店舗!松坂牛サーロイン寿司に舌鼓♪
しゃぶしゃぶについては、タレの他にもノドグロやトリュフ、牡蠣の塩など様々な塩でお肉を食べることができます。 大石牛のサーロインについては、手元に届くとビックリなのが金粉が降ってあり、常温で溶けそうなほど上質の脂が乗っていました。そこまでしゃぶしゃぶしなくというとことで、出汁に数秒しゃぶしゃぶして、自分の好きな塩を振り替えて口の中に入れると、あっという間に溶けてしまいました。 様々な塩にて美味しいお肉を食すことができ、満足感もあり、さらにシメにはだしを使った雑炊を食べるとお腹いっぱいになります。 店内の居心地や料理の味など、最高であったので、また、来店したいと考えています。
【赤坂エリア最安値】120分飲み放題690円!お得な寿司食べ放題は3580円!
■牡蠣のなめろう 続いては早速牡蠣が! 牡蠣のなめろうってあんまり聞いたことがないし食べたこともなかったが、いざ食べてみると非常に美味しい。 酒飲みが好きそうな味だ。酒のつまみにちょうどいい! ■フライドポテト~コンソメバジル風味~ 続いては王道のフライドポテト。 コンソメバジルの味付けがされており、これがまたビールによく合う! 個人的にはこのように味がついているフライドポテトの方が好きなので非常に良かった。 ■本日の生牡蠣 一人3個 さぁ、そしてこの日の目玉商品!そう、生牡蠣だ! この値段のコースで生牡蠣が付いているだけでも驚きなのだが、なんと一人3個も! そして予想以上にしっかりした牡蠣!これはすごいぞ。 肝心の味もとってもクリーミーで最高だ。 ■北海道ザンギ(鶏のから揚げ) こちらも居酒屋王道メニューの唐揚げ。 味が濃いめでこれまた酒に合いそうな味付けになっていてとても良い。 ■牡蠣のポテサラグラタン・牡蠣フライ そしてなんとまだ牡蠣が出てくる! ポテサラグラタンとフライという、生牡蠣とはまた違った味わいを楽しめる。 個人的にはやはり牡蠣フライはたまらない。
『鮮度』と『コスパ』の江戸前寿司が赤坂見附駅から徒歩1分!
海鮮丼にも惹かれましが、結局、全12貫のランチ大漁をオーダー。 茶碗蒸しとお味噌汁が付いたランチセット。ネタの方は、回転寿司を少しランクアップした感じではありますが、ゆったりとした気分でランチが頂けるので悪くはありません。 コスパ良さげな海鮮丼も試してみたいところです。