更新日：2024年04月10日
毎朝築地で季節の新鮮な旬のネタを仕入れていて、安くておいしい寿司屋
西日暮里駅前に店を構える、昭和の風格が漂う江戸前寿司屋。玄海寿司は本格江戸前寿司が下町価格でいただけることで有名。 ･刺身盛り合わせ ･ぶりかまの塩焼き ･茶碗蒸し ･かき揚げ を食す。 にぎり寿司のみならず、魚介の一品料理も豊富に揃っているため、ビールから日本酒に移ってイイ感じになってしまう。 魚介って、生も焼きも揚げても美味。茶碗蒸しも出汁が効いてて美味。日本人でよかったぁと感じられる味わい。 かき揚げが想像以上に大きく、お腹パンパンになってしまった。 #江戸前寿司
本日、現場最終日という事で 朝から贅沢に 酢飯がいい感じで ネタとのバランスか良い 当たり前だけどネタは新鮮だし 香り豊かなマグロも美味しかったけど 少し歯応えがあって瑞々しいイカが◎だったかな 今日１日を乗り切るための やる気がでました また行こう
