更新日：2024年11月10日
穴子寿司は悶絶するおいしさ！浅草谷中にあるお寿司屋さん
今回は、カウンターに座れたので、口の中でとろけるような穴子寿司に加えて、いくつかお好みで握ってもらいました。 写真はごく一部ですが、握り寿司も、一品一品、しっかり手を加えていただいて、ほぼ醤油使わずにいただきました。 穴子寿司は、一人前８貫で3,000円。その他、ビール2本とハイボール、お好みでのお寿司も含め、10,000円ちょっと。 一週間頑張ったご褒美。。。めっちゃテンション回復。
昭和１５年創業。注文後に甘めのお揚げに詰めてくれる絶品稲荷寿司が人気
今回は、、、 【おつまみ】 ⚫︎糸もずく ⚫︎ボタン海老 ⚫︎蛤の酒蒸し ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ ⚫︎フルーツトマト ⚫︎蛍イカの茶碗蒸し ⚫︎アジフライ 【握り・巻きもの・デザート】 ⚫︎白イカ ⚫︎ヒラメ ⚫︎本鮪 ⚫︎小コハダ ⚫︎車海老 ⚫︎中トロ ⚫︎ウニ ⚫︎アナゴ ⚫︎ボタン海老の頭の出汁の味噌汁 ⚫︎トロたく ⚫︎デザート こちらのお店、 パルミジャーノを使ったり、 アジフライがあったりと、 いわゆるお寿司屋さんの型にハマっていないのが良いです。 この自由な部分があるから、 こちらのお店は楽しいんだと思います。 お客さんも皆さん笑顔で楽しく話しています。 肩肘張らないところがこのお店の良さだな、 と思っています。 そして、可愛いらしい大将のお母さまの接客。 いつも声をかけてくださり感謝。 帰りには、表で曲がり角まで手を振ってくれます。 お料理は、どれも素晴らしい。 いくつか感想を書くと、、、 ⚫︎ボタン海老のお造り 口の中でボタン海老の甘さが爆発します。
