更新日:2024年07月06日
豊島区にある椎名町駅近くの寿司屋さん
大将の心遣いと穏やかな人柄、それにお客と会話を楽しめる独特な雰囲気に加え、やはり美味しいお鮨とお酒・・・(◆>﹏<◆) しかも誕生日ということでビールをサービスして頂いてしまって…・・・(◆>﹏<◆) これだけの条件が揃えば選ばれるのも当然ですね(◆'ڡ<◆) どなたかのコメントで、 最強の町寿司 と書かれておりましたが、正しくそのとーりと思いました(◆゚Å゚◆) 大将の手違いでこはだを二貫頂いてしまったりとイレギュラーもありましたが、年に一度は必ず伺いたい名店と巡り合うことができて幸せです٩(◆ˊᗜˋ◆)
五感を通して愉しむ本格江戸前寿司と和食を。地元・巣鴨で愛される老舗寿司店
本日の【豊島区プレミアム付商品券】ランチは、丸八鮨の「ランチ限定にぎり」。12:20に入店したらいい感じで埋まってました。これが、12:30を回ると食べ終わった客が退店し、一気に空いた。11:30開店なので、何回転…
のりからあふれそうな、うにの軍艦が人気のお寿司屋さん
実は初めて来た✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 良い良いとは聞いてたけど何か来る機会がなくやっと来てみたよー(๑´罒`๑)♡ 噂通り #具が大きい (๑♡ᴗ♡๑) #海老 と #穴子 は頼んだ方がいいねーこれは見た目も味も至福になれちゃうよー( *´꒳`*)♡ またまたいっぱい食べちゃったー(๑><๑) #池袋 #寿司 #鮨 #ネタが大きいすし屋 #ヒンナヒンナ #aha
【池袋駅徒歩5分】池袋の地で35年、愛され続ける味、家族連れ、お子様連れにも最適
【テイクアウトやってますシリーズ!No.008 池袋西口のネタが新鮮なお寿司屋さん♪】池袋西口から6分ほど歩いた場所にある昔ながらのお寿司屋さん。注文してからていねいに握ってもらえてネタも新鮮でとてもおいしい…
本格江戸前鮨 個室も完備接待や特別な会食和の様式美とモダンとが調和をご堪能下さい
すだち塩がイカの旨味を引き立てます。 中トロ 適度な脂の乗り具合が口の中でとろけるよう。脂と赤身のバランスが絶妙で、満足感があります。 アジ 新鮮なアジは程よい脂としっかりとした旨味。 マグロ頬肉揚げ出し マグロの頬肉を揚げ出しにした一品。外はカリッと中はジューシーで、出汁の風味が堪能できます。 お刺身(メジマグロ、ホタテ、カンパチ) 各種お刺身がそれぞれの特徴を持ち、特にメジマグロの柔らかさとホタテの甘みが印象的です。 いくら、カニ、カニ味噌の子丼 いくらのプチプチ感とカニの甘み、カニ味噌の濃厚さが絶妙に組み合わさった贅沢な一品。 ウニ食べ比べ(浜中小川バフンウニ、宮城ムラサキウニ、礼文ミョウバンナシバフンウニ) ウニの食べ比べは、異なる産地のウニの風味の違いを楽しめる贅沢な体験。 海苔、ワサビ、塩などを用意いただき味比べができる体験。 特にミョウバンナシウニはクリーミー。 個人的には浜中小川のバフンウニを塩とワサビで食べるのが好き。 鰹のタタキ 新玉ねぎのおろし 鰹のタタキの酸味と香ばしさと新玉ねぎの甘みが絶妙にマッチ。爽やかな味わいが特徴。
池袋で味わう江戸粋。職人が握る旬魚の寿司をリーズナブルに。宴会にも◎
池袋のロサ会館から歩いて1分のところにある寿司屋。営業時間は17:00〜翌朝04:00までやっていて、使い勝手も良いです。寿司屋はやっぱりカウンターに限るので、毎回行く度に板前さんにオススメを聞いて、テンポ良く…
お酒を飲みながら落ち着いて食べたい時にオススメのお店
お寿司はイクラやマグロをはじめ、6カン入っていて、カウンターで職人さんが直接握っていただいて、シャリはふんわりと握られていて、ふんわりとしていました。魚も新鮮で味もしっかりしていてめちゃめちゃ美味しかったです。 赤味噌のみそ汁はしじみの出汁がしっかり出ていて、寿司との相性は最高でした。 デザートの抹茶アイスは、見た目よりも味が濃厚でとても美味しく、締めにはぴったりでした。 景色も最高で、味も最高で、かなり満足なランチの時間を過ごせました。
春日通り沿い、握りも一品料理も絶品の海鮮料理屋
池袋で深夜までやってるお寿司屋さん。 店内はそこまで広くは無くカウンターと座敷。 常連さんばかりって感じのお店です。 寿司屋というより雰囲気は居酒屋に近いかな? [注文品] ・中トロ ・サーモン ・梅き…
江戸前の職人技が光る、自慢のにぎりを気軽に味わえるお寿司屋さん
初投稿。土曜日18時半に来店。 5分ほど待って席が空きました。 七福握りセット¥2800を注文。 お寿司11貫(中とろ、かんぱち、赤身、あじ、海老、いかうにのせ、かに身、帆立、穴子一本にぎり、とろうずら、いくら…
【駒込駅より徒歩1分】寿司好きの食通たちをうならす、親方の寿司へのこだわり
【2020年1月訪問】 駒込駅至近で計35年目 地元に根付いた老舗と言っても過言なし 季節を感じさせる摘まみと握りをゆったり味わえる こちらは嫁はんが何度か手配してくれた レストランチケットサイトの割引ランチが…
新鮮ネタが美味しい、小奇麗で居心地の良い小さなお寿司屋さん
目白駅近くのお寿司屋さんです。ビルの地下なのでちょっと目立たない感じです。 カウンターのみ10席程度の小さなお店ですが、店内は綺麗で居心地の良い空間です。 ランチで伺いましたが、お寿司はどれもネタが新鮮…
日本情緒溢れる和の空間でこだわりの鮨をお愉しみください。目白の隠れ家「鮨おざき」
握り 「クエ」 「鯵」 「カンパチ」 「白いか」 「マグロ赤身」 「マグロ中とろ」 「新子」 「キンキ炙り」 「うに二種盛り」 「いくら」 「車海老」 「穴子」 一仕事終えた大将。おつまみから握りまで、安心感がある内容でした。ちなみに赤酢のきいたほろほろ解けるシャリはかなり好みでした。 お魚の目利きも職人技の仕事はもちろんのこと、お客さんに合わせての臨機応変の対応が素晴らしい。大将のお人柄も人気の要因なのでしょう。食べ慣れた人はもちろん、あまり食べ慣れていない方も色々提案してもらえるので、気兼ねなくカウンターに座れるお店だと思います。 目白で美味しいお鮨をいただきたい時にオススメです。
【旬のおまかせ】(15000円) あおもり八寸 •数の子 クリームチーズ(椎茸オイル) •南部和え セリ、ウド(八戸) •春菊 りんご酢味噌和え お造り •ヒラスズキ •ミズダコ •貝焼き(フノリ、めかぶなど、煮干し醤油ラーメンスープ) •鮪脳天大トロとねぶた漬けの花束巻き •お椀 人参 すりながし 焼きすいとん •林檎 酒粕、味噌つけた漬物 握り •帆立 昆布締め(48時間) •締め鯖 •中トロ(葉わさびの佃煮) •赤身漬け(和がらし) •ホッケ 焼き寿司(ふき味噌) •煮しめ •桜鱒 昆布締め •いくら スルメ漬け •メカジキ 味噌漬け •温泉もやし •赤皿貝 •馬刺し 霜降り •卵焼き(りんごきんとん) •若生こんぶ •しじみラーメン •田酒酒粕 ジェラート(津軽海峡 塩) •桑茶 #池袋 #東京寿司
『世界初』北海道、大阪の名店が池袋に上陸。世界初の夜景×デジタルアート×江戸前鮨
・海老のしんじょう ・白子ポン酢、こもち昆布おひたし、たこ柔らか煮、赤貝酢味噌和え、湯葉出汁ジュレ山葵とびこ ・トロ ・小肌 ・メジマグロ漬け ・ヒラメの昆布〆 ・アオリイカ ・ほっき貝 ・車海老 ・中トロ ・ブリ ・鯵 ・ズワイガニ、イクラ、ウニ ・トリュフ茶碗蒸し ・黒むつ西京焼き ・あなご ・玉