更新日:2025年11月08日
【日本橋駅徒歩1分】江戸が息づく日本橋の洗練空間で、優しい創作和食に癒されて
洗練された空間で美味な宴を @日本橋 日本の道路の起点は日本橋。 その日本橋一丁目一号一番地にあるお店。 当日は仕事仲間の宴会で伺った。 モダンでシックなインテリアに質感のある木のテーブルが映える。 料理は多彩で楽しい。 大皿盛りでシェアするスタイルだが、驚くほど丁寧に調理されていて美味し。 涼しくなったら外のテラスで日本橋を眺めながら美味を楽しみたい。
SABARメニュー新たな食材を加えリニューアル【大門駅より徒歩1分】
#大門 #鯖料理 慈恵病院で胃カメラ検査、数年前の手術後の経過観察…麻酔でグッスリ寝不足解消(=o=;) 検査後は、なるべく柔らかな物を食べる様に指導されました 生検も実施したので勿論、昼呑み厳禁(^_^;) 大門方面に歩いていると、店名やロゴから分かる様に、鯖料理メインの店に遭遇(^^) こんな日は、肉より魚でしょう ‼ 【鯖】 ”鯖“…のイメージから、オジサン率の高い店を想定しましたが、何と真逆(^^) 意外な事に、女子率7〜8割といった処(゚∀゚) 鯖好き女子、多いんですね♪ 【漬け丼定食】 鯖塩焼きは昨晩食べた、では鯖から揚げ定食か…… 良く見ると、”漬け丼定食“は “鯖唐揚げ” 付きの様…しかも ”丼グランプリ殿堂入り“ (^^) 一挙両得、オマケに丼後半は出し汁でお茶漬け風にして頂ける仕様になっています♪ 先ず、漬けの鯖切身でご飯を頂き、残り半分は出し汁を注ぎ、サラサラと掻き込みました♪ 鯖唐揚げも柔らか食感が残るイイ塩梅の揚げ具合(^^) 一つのお盆で、二度どころか三度も美味しく頂きました♪ 因みに日替わりは、〆鯖定食…後から知りました…残念無念 ^_^; 生検結果は2週間後、その時は晴れて昼呑みして帰ります♬ #鯖美味い #女子率高し #〆鯖も食べたい
【夜景を展望】肩肘張らずに旬の和食を堪能できるダイニング
以前から気になっていた、新宿にある和食系バイキング! 旅行には行かず飲み食い倒すと決めた、今年の夏休みの2日目に。 ちなみに1日目は、上野・御徒町での朝昼飲みで1人で8軒こなして来ましたw こちらの本業?は、和食ダイニング。 でも人気なのは、ランチタイムの和食ビュッフェです。 90分制限で、1人1800円。 猛烈に食べまくる我が家では90分制限だと足りなそうですが、チャレンジしてみます。 予約は必須。 開店時刻の11:30に予約しましたが、エレベーターが11:30にならないと動かないので、行列ができてしまい店内に案内されたのは数分後。 それでも、その分はちゃんと終了時刻を延ばしてくれるので、安心です(^^) ネットの写真に出てくる丸いテーブルのエリアを通り越して、通されたのは奥のテーブル席が並んだエリア。 隣卓とは簾で目隠しされているので、声は聞こえて来ますが顔が見えないので、さほど気にはなりません。 ◾️天ぷら 天ぷらだけは、個別注文。紙に具材と本数を記入してお願いすると、テーブルまで届けてくれます。 具材は、蓮根、鶏肉、さつま芋、海老、茄子、キス、オクラ、椎茸、たけのこの9種類。 天ぷらというよりは串揚げみたいな感じでしたが、揚げたてなのでサックサク。揚げるのにも、そんなに時間かからず届けてくれました(^^) 他の料理は、セルフで。 提供される料理は日替わりだそうです。 ◾️サラダ類 生野菜サラダ、ポテトサラダ、ツナ、ブロッコリーと豆の10品目サラダ、蒸し野菜 ◾️副菜系 茄子とインゲンの生姜餡かけ、きんぴらごぼう、もやしキムチ、ひじき豆、わさび菜きのこ、あんかけ玉子焼き、ポテトフライ、豆腐真丈の柚子庵、根菜の白味噌煮 ◾️主菜系 ねぎ塩蒸し鶏、野菜と豆腐のハンバーグ、肉団子、男爵コロッケ、鶏の唐揚げ、豚ロース串、豚コマの野菜炒め生姜風味、ロールキャベツ ◾️主食系 十六穀米、白米、カレー、味噌汁、明太うどん ◾️デザート 杏仁豆腐、大学芋、水信玄 ◾️ドリンク各種 リーズナブルなのに、メニューが豊富で、なかなか良し。 料理の補充も悪くなく、無くなったものは他の料理に変わったりも。 天ぷらの揚げ上がりも早かったし。 90分制限は若干忙しないので、やっぱり120分は欲しいところですが、なんとか満腹になりました! 2024夏休み 1日目:上野御徒町朝昼飲み(8軒) 2日目:隠れ房(新宿、和食バイキング) #和食 #バイキング #ビュッフェ #食べ放題
洗練された上質な和の空間と、旬素材を味わう本格和食が奏でるおもてなしのひとときを
会社の上司との懇親会で利用。雰囲気の良いお店で、お客様との懇親会でも利用出来ると思います。 #大事な接待に #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #半個室
美味しい肴と、七輪浜焼き 愛とノリとリズムで
中野で昼飲み〜! 賑やかな店内♪ 頼んだもの 料理 ・名物 鮪生姜焼き鉄板 ・活 牡蠣浜焼き ・自然薯と桜海老の磯部焼き ドリンク ・中野限定 ナカボール お通しさっぱりもずく酢! 名物 鮪生姜焼き鉄板 鉄板熱々♪ 表面もちっとしてて美味しい! 活 牡蠣浜焼き 居酒屋で浜焼き嬉しい! 自然薯と桜海老の磯部焼き 磯部焼きとっても好み♪ 中野でナカボールも美味しかった!
全国各地から直接買い付けたお肉や有機野菜など、食材にこだわったの築地料理を発信
【起業祝】 個室で6人で。ボリューム満点のコースにペアリングのワインと日本酒。アルコールを10年ぶりくらいの量を頂いてしまいました。スタートは熟成前のパルミジャーノを削ったものを最上級の佐賀海苔に乗せて。以降、生の海鮮と火入れした佐賀牛、パスタ。計10品。味も量も個室の設えもベストです。家族の食事や接待に使いたいお店です。 日本酒十四代もワインも下戸でもわかる素晴らしさでした。 #築地 #丸山海苔店
五反田でマグロ料理といえば「たくみ」マグロの美味しさにこだわったお店です!
懇親会て利用させてもらいました。お忍びダイニングたくみ五反田本店さんは初訪問!刺身の盛り合わせとお肉はなかなか美味しかったです♪
素材選びからこだわった本格寿司や和食を愉しむ。「お任せ」の注文が満足への近道
五反田駅から少し離れたところにある深夜までやっている「意気な寿し処阿部 五反田店」。 会社の後輩たちときてみました。少しグレードをあげてコースをいただきましたが、トロを中心にどれも美味しくいただけました。 高級寿司ほど値段も高くないけど、ちょっと贅沢したい。みたいなときに使えるお店です。 #五反田 #寿司 #鮨
【品川駅港南口】旬の肴と唎酒師厳選地酒を味わう 接待・会食 各種御宴会に。
同僚と遅めの飲み。 刺し身盛り合わせ 金目鯛かぶと煮 ほっけの一夜干し 大那 超辛口純米吟醸 スタッフのお勧め、初めて飲んだがスッキリして飲みやすいお酒。 ごちそうさまでした。 2023年5月訪問 #品川 #寿司 #居酒屋
JR上野駅 不忍口2分!産地直送新鮮魚介を使用した海鮮居酒屋
こんばんは。 2024年9月2日 月曜日 ぶらり訪問しました。 携帯からの オーダーですが 貸し切り状態だったので 直接頼みました。 ゆっくり まったり 飲食できました。 また来ます。 #お一人様OK #明朗会計 #リーズナブルな価格設定
【品川港南口5分】季節野菜や魚介、厳選肉などを旨味が凝縮した蒸篭蒸しで楽しむ
霧乃個室 清郎@品川 少し遅めの新年会でお伺いしました 料理も美味しく個室でお話もできるのでとても良かったです。
【表参道骨董通り沿い】素材の味を活かした創作和食が味わえる大人の隠れ家
◯場所:地下鉄表参道駅B1出口徒歩3分 ◯営業時間: 月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) 日・祝日 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ◯感想: 今回は「隠れ房 南青山店」を訪れました!表参道の路地裏にひっそりと佇む、隠れ家のようなダイニング。店内は清潔感があり、全体的に落ち着いた雰囲気。個室も完備されていて、デートや接待などさまざまなシーンで利用できるお店です。 今回注文したのは「粋、厳選会席」で、以下のメニューで構成されています! ・鼈スープの冷製茶碗蒸し ・胡麻豆腐 ・サラダ ・白身のお造り ・鶏もも肉黒七味焼き ・松坂牛のコロッケ ・大根の煮つけ ・季節の炊き込みご飯と赤出汁 「鼈スープの冷製茶碗蒸し」は、旨味たっぷりの餡がかかっており、口に入れると出汁の風味が広がってとても上品。さらっと食べられる一品でした。 「鶏もも肉黒七味焼き」はジューシーな鶏肉と黒七味の香ばしさが絶妙にマッチしていて、シンプルながらも奥深い味わい。 「松坂牛のコロッケ」は、サクサクの衣の中にぎっしりと詰まった肉のうま味が感じられ、食べ応え抜群でした。 全体的に一品一品に丁寧さがあり、ゆったりとした空間で上質な和食を楽しめる「隠れ房 南青山店」。ちょっと特別な日や、大切な人との食事におすすめです!
【渋谷駅 徒歩5分 個室居酒屋】食材の旨みを閉じ込めたせいろ蒸しと和食のお店
会社の歓迎会で。掘りごたつのスタンダードなお店で「上限5500円」で探すにはちょうどよかった。ありがたい存在。暑くなってきた時期だったけどそんなときにしゃぶしゃぶってのもオツでしょ。
”新しい生活様式” 安心の「個別盛り宴会」はじめました!
ランチの大漁にぎりを頂く。 職人さんが握ってくれるにぎり12貫と茶碗蒸し、味噌汁付きで1200円と安くて美味しい。ネタも良い感じです。12貫食べると満足感も高くお腹いっぱい。平日昼時はカウンターに座って寿司食べてるのはサラリーマンのおじさん多く落ち着きます。 新橋駅前ビルの地下にあるので外に出なくて良く暑い日は助かります。 #寿司 #新橋
『鮮度』と『コスパ』の江戸前寿司が赤坂見附駅から徒歩1分!
赤坂見附駅すぐのところのリーズナブルにお寿司屋さんでサクッとランチ。 以前「大漁」を食べたことがあったんですが、トロといくらが食べたかったので10貫の「葵」を注文。 ランチなので味噌汁と茶碗蒸しが付いてきます。 少食な方なので10貫で十分満足できました。 #寿司
【大人の隠れ家】旬の和食・逸品を日本酒で贅沢に味わう-限定ランチ・テイクアウト可
かまくらみたいな個室〜 かまくらみたいな個室で落ち着く雰囲気♪ 頼んだのは ・純米吟醸 徳利(2450円) ・前菜5種盛り合わせ(1500円) ・霜降りサーモンのレアカツ(1100円) ・熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添え(2300円) ・からすみ蕎麦(1100円) ・鰤カマの藻塩焼き(800円) ・たこのから揚げ(700円) ・氷温熟成豚バラ肉とろ角煮の肉じゃが(1200円) 純米吟醸 徳利 珍しいって聞いたので高かったけど頼んでみた♪ 飲みやすい〜! 前菜5種盛り合わせ 綺麗な箱に色々な前菜 霜降りサーモンのレアカツはトリュフソディップで 柔らかサクサクちょっと不思議な食感で美味しい 熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添えはあっつあつ トリュフバター濃厚〜〜〜 鰤カマの藻塩焼きはふわふわ タコからもサクサク美味しい 氷温熟成豚バラ肉とろ角煮の肉じゃがはとろっとろ〜〜 14日間熟成した角煮の肉じゃが美味しいに決まってる 〆はからすみ蕎麦で!!! 値段はするけど、どれも綺麗だし美味しかったー♪
築地・大田市場のセリ権をもつ希少な寿司屋
【初訪問・田町で暑気払い^o^】 翌日に参議院の選挙を控えた夜、友人に誘われて田町駅前で開催された演説を聞きました、その前に腹ごしらえのために、ここで寿司晩御飯をたべました〜 最近は外を少しでも歩くと、汗が吹き出してきます。その分の水分を補うと気持ちいいですね。最初の一杯はビールで、次からはハイボールで、にぎり寿司をいただきながら楽しみました! 演説の内容も凄かった、記憶に残りました^o^ #田町駅前前 #美味しいお寿司 #人生には飲食店がいる
『鮮度』と『コスパ』の江戸前寿司が大手町に!店内は王道のカウンター席から個室まで
ヘルシーなランチにしようと思い、こちらのお寿司屋さんへ。 1人ランチにも使いやすいカジュアルなお店です。 お味噌汁と茶碗蒸しの付いた握りセット、秋ランチを注文。 先に茶碗蒸しを提供される。 少し熱が強めに入っているので滑らかな舌触りはそんなにないが、お出汁をかなりしっかり使っているので旨味が強い。中にはアサリと銀杏も入っている、良き。 握りの内容は以下の通り。 かつお、生サーモン、すじこ、赤身、白身、いか、光物(小肌)、ビンチョウマグロ、海老、玉子、ネギトロ軍艦 町寿司のようにしっかり目に握られたシャリと、期待以上に鮮度の良いネタのお寿司たち。 イカにしっかり包丁を入れているのも嬉しい。 大手町で千円台前半でこのクオリティは大満足でしょう。 ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店 ○食べログ評価3.23(2025/11/06時点) 〇大手町駅徒歩1分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティ グランキューブ B1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 11:00〜23:00 ※定休日:土日祝 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 1人、友人、同僚 【混雑状況】 平日金曜日13:00時点で店頭に10名の列。並んで待つこと10分弱で入店できました 【注文】 ◆秋ランチ 旬にぎり ¥1,400
◆寿司屋でワンランク上の宴会にしませんか?
久々に会う友達ときました。 1人飲みセット?はワンドリンク、小鉢、ネギトロが付いて、お得ですね。以前は2杯飲めるメニューがありましたが、それはなくなっており、残念 あまり写真が取れていませんが、川えび唐揚げと刺身をつまんで、握ってもらいました。 ご馳走様でした。 #1人飲みセット #焼酎ボトル #ワインボトル #川エビ唐揚げ #お刺身
【渋谷駅1分】〜個室でゆったり絶品肉料理と日本酒を堪能〜
JR渋谷駅西口より徒歩3分 イケベ楽器グランディ&ジャングルのビルの隣、ドルチェ渋谷ビル4F 隠れ家的な雰囲気の店内。 こじんまりとした個室感のあるカウンター席、趣きのある掘りごたつの個室。 奥へと進むと、右手に洋風なテーブル席と左手に和風な掘りごたつの座敷席。 テーブル席に案内いただき、先ずはビール。 お通しは、牛の塩煮込み。 優しく味の染みた美味しい煮込みです。 いただいた食べ物たち、 ■チーズラタトゥイユのサラダ(バケット添え) 冷やされた 茄子、大根、人参、長葱のトマト煮込みに削ったチーズがかかっています。 バケットに乗せて。 とても美味しい。もちろんそのままでも。 ■筍と桜エビのアーリオオーリオ(にんにく唐辛子炒め) にんにくと桜エビの香りが広がるシャキシャキの筍。これもとても美味しー! ビールに合いますが、日本酒にもとても合います。 肉の前菜 ■肉の森ラセンタワー 螺旋タワーに美しく盛られた肉たち。 上から、 ・和牛の貝割・葱巻きからすみ ・炙り和牛雲丹のせ ・和牛といくらのユッケ ・地鶏モモ タタキ ・地鶏ムネ とりわさ 見た目のインパクトもさることながら、生、炙り、タタキでいただく和牛、地鶏の旨いこと! こちらに来たらこれは必食です! ■針生姜と貝柱のかき揚げ ふわっと生姜のイイ香り。 すだちを絞って岩塩で。 サクッとした食感と口の中に広がる針生姜の香りと貝柱の旨味。 これ好きです! ■ふろふき大根 ゴルゴンゾーラとリンゴットキャビア クリーミーなゴルゴンゾーラに細切りのイタリア産キャビア リンゴットがのってます。リンゴットキャビア〜!素敵ー!嬉しいー! ふろふき大根にゴルゴンゾーラがこんなに合うなんて衝撃! ゴルゴンゾーラが溶けた出汁もクリーミーで美味しい。 ■出汁巻き玉子 レバパテ射込み 出汁巻きに入ったレバーパテ、初めてです。 熱々ふんわりの出汁巻きにとろりとなめらかなレバーパテ。癖になる味です。 これも日本酒に合うなぁー! 食べたいと思っていた塊肉たちも、 〆の、日替わりでウニ、イクラ、しらすなどをのせた「昆布だし効いた土鍋飯」も、もうお腹いっぱいで食べられませんでしたが、いや〜どれも美味しくいただきました。 いただいた飲みものたちは、 ●生ビール 香るエール ●レッドアイ 日本酒は好きなお猪口を選ばせてくれます。 ●澤の花 Beau Michelle(ボー ミッシェル)純米 長野 長野 伴野酒造がビートルズを流しながら醸したという日本酒。 これが、日本酒というよりほぼ白ワイン。 甘みと酸味がとてもイイ。 ●ソガ ペールエフィス6号 長野 長野の小布施ワイナリーが造った日本酒。 6号酵母は『新政』の蔵で分離された酵母ですね。 ワイナリーが造る日本酒。白ワインぽいかと思いきやこれが結構しっかりと日本酒。 ●百十郎 冬空純米 旨辛口生原酒 岐阜 日本酒度+13の超辛口でありながらすっきりだけでなく旨味がしっかり。 一人、二人でも、グループでも楽しめる雰囲気の良い店内。 日本酒に合うひと味ちがう旨い料理たち。 気持ちの良いお店の方たちの対応。 どれをとっても素晴らしく、大満足でした。 ビル4Fでちょっとわかりずらいお店ですが、これは嬉しい発見でした。 次回はカウンターでいただきたいなぁ。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
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