更新日：2024年08月31日
100年にわたってパリで今も愛される老舗ビストロを受け継ぎ、 青山にオープン。
味も雰囲気も接客も◎！素敵な口福ランチ(人ﾟ∀ﾟ*)✨ 700投稿目は青山にあるビストロ、ブノワさんです✨ 入り口で丁寧な案内を受け、気分は既にワクワク♡ 階段を登ると、大きな窓の開放的な空間が広がります！ プリフィックスランチ(¥6,000)をいただきました。
照明は暗めで、内装も暗色で落ち着いた雰囲気がある。見晴らしが良く、渋谷の高層建築を眺められる。同じフロアに系列のビストロが有り、それと厨房を共用している。コースにペアリングを合わせた。 「アンチガスピヤージュ グジェール フォアグラ さより」 アミューズ ブーシュとして幾つかの品が供される。コンテ チーズのグジュールは、しっとりとした食感。鳥から出汁を取ったスープは滋味溢れる味わい。サヨリに乳製品を併せた品は、滑らかな食感で、添えた豆が味にアクセントを加えている。フォアグラと生のマッシュルームの組み合わせも良い。 「赤貝/フクユタカ」 筍と赤貝は、上品な食感。 最近の店にしては珍しく、パンも店で焼いているそうだが、このバゲットは出色だった。合わせるオリーブ油は、とても濃厚で旨味が有る。 「高農園 うえのはらハーブガーデン 藏光農園」 続く皿は、一言で言えば野菜のサラダだが、これはとても手が掛かっている。多くの素材が盛り込まれているが、それぞれに微妙に異なる調理が施されており、複雑な味わいが生まれている。
原宿駅より徒歩3分！心躍りカジュアルに楽しめるミュージアムフレンチレストラン♪
2階の個室（8-10人ほどのパーティもできますし、3人でも利用させていただきました。）は、クラッシックな設がとても落ち着きます。 お魚のポワレが絶品でした。 また必ず伺います！
表参道 大人の隠れ家レストラン シェフの感性が織り成す美食の世界をご堪能ください
うわぁぉ❁ 久々に、とっっっても好き、アタリだー！と思ったこちら、クラシカ表参道さん。 一つひとつが、とても美味しくて、幸せな気持ちになります。 ボリューム満点なので、デートに最適。男性も満足かと。 京都…
都会の喧騒を忘れるロケーションにて、「人が持つ味覚を呼び起こす料理」を堪能！
美食の地軽井沢の森のレストランかと錯覚する様なロケーション 美味しいものを知り尽くしたグルマンも訪れる美しい食事と上質なお酒がペアリングで楽しめるディナーへ ミシュランをとっていても良いくらい美味しいお料理とワインでした 格式高い広々としたラグジュアリーな空間は個室でなくても大切なお話ができると思います ドラマなどの撮影にも利用されています 能登半島地震の復興がテーマ 北陸を応援していて素晴らしい食材揃いのコースとペアリング Esquisse - エスキス 2024/5/11を 華やかな香りと繊細な泡がエレガントな CHAMPAGNE laurent Lequart HÉRITIÈREで乾杯 季節の3点盛りアミューズ、北陸の香り 加賀太胡瓜 鯵パプリカ揚げ へしこのリエット 珍しい北陸の食材とシャンパーニュの組み合わせが素敵 二皿目のアミューズ ウフブルイユと野菜のゼリー 新潟の海老がトップに アルザスのピノグリ 可憐な花な絵が可愛い白ワインと オードヴル 福井サーモンの瞬間燻製 ガラスドームを開けてスモークが香りと共に広がります ホワイトアスパラにサーモンのムース ロマンチック
美味しいワインと少量の食事を楽しむにはピッタリのフレンチレストラン
ランチで伺いましたが、夜のコースを頂きました よさこいキャビア。初めて食べました！ 今まで食べた事のあるキャビアとはまるで別物 舌にのせると溶けます 美味しくてビックリ❗️ ソムリエの方がお店の歴史や先…
すべてが芸術の域。奥深い極上フレンチを堪能できるフレンチレストラン
今日はこちらでアフタヌーンティー✨ちょっと変わった感じだけど美味しかった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お茶もお代わり出来るのは嬉しい✨雨が降らなければ綺麗なお庭を散歩したかったけどまた来たいなあ
味も雰囲気も良いビストロカフェ
昨日のお店リベンジ。 マカロニグラタン！
