更新日:2024年04月23日
二日間煮込んだ玉ねぎとフォンドボーの旨味を感じる欧風カレーのお店
麹町の欧風カレーの名店『欧風カレー ソレイユ』さんを訪問しました。私は半蔵門線の半蔵門駅から歩いて行きました。有楽町線麹町駅の方が若干近いようです。 『ビーフカレー 1,700円』をいただきました。辛さは「中辛口」で。 『ビーフカレー』は、『アンガス牛のバラ肉を大きくカットして、"じっくりと柔らかく煮込んだ”欧風カレーの王道メニュー』との記載があります。 気になったのは「牛タンカレー」。これは限定一日5皿。「2,800円」とかなり高額になるので、注文するには躊躇していまいます。今日のところはお店の看板メニューの「ビーフカレー」で。 先に野菜サラダ登場。ちっちゃなサラダですがレタスがシャキシャキで美味しい。 それにしてもこちらの奥さん(たぶん)の接客が明るくて素敵です。冗談を交えながら楽しくお客さんと会話を交わしていらっしゃいます。常連客も多い様子。頻繁に「いつもありがとうございま〜す」との挨拶。 サラダを食べ終わったタイミングでビーフカレーが運ばれてきました。カレーがカレーポットに入った往年のレストランのカレースタイル。