更新日:2023年03月31日
喫茶店のような雰囲気が魅力、路地裏にある小さなカレーハウス
昔ながらの日本風カレー屋さん「SATCHMO」。 裏路地にある喫茶店の趣ですが、看板に書かれた通りにカレー専門店です。 ルーは大きく「欧風カレー」と「インドカレー」の2種類に分かれています。 どちらも家庭的なカレー、つまりお母さんが作るようなカレーです。 今回は「インドカレー」の中から人気メニューという「サラダカレー(極辛)」としました。 激辛は苦手な自分なので「極辛って相当辛いですか」と訊ねるとまさかの「全然辛くないよ」との回答。 では何故「極辛」なのか???と思いつつ注文しました。 さて、カレールーは極辛というよりも、旨味の方が勝っている印象。 トロトロの玉葱が美味しいです。 ただこのルーにはスパイス感を感じることができず、インド風カレーのはずなのに、どの辺りがインド風なのかよく分かりませんでした。 残念なことにあまりコクも感じることができずに、個人的にはドンピシャのカレーではありませんでしたが、人気の秘訣はとにかく母娘の明るい接客がなかなかよいのです。 ちなみにライスはボリュームもあって食べ切るのが大変。
【#1355 "味変"を楽しむ新生スパイスカレー】 東日本橋にあるバーを間借りしたスパイスカレー店。 グルテンフリーのスパイスカレーに、9種類のフレーバーオイルで味変を楽しむ「オイルカレー」を売りにしている。 4種類のカレーの中から「ねぎキーマカレー」を注文。 中華スープの出汁をベースにしたスパイスカレー。出汁の風味と程よいスパイス感にネギの甘味が際立つ繊細な味わい。 合わせるフレーバーオイルを店主に聞くと、花椒を使った"フォアジャオオイル"がオススメとこ事。 オイルを加えると、スパイスカレーから中華料理に変身しちゃう感じの見事な味変!! 4種類のカレーに9種類のオイル(組合せ自由)で無限の味変を楽しめる。 ちなみに夜のバー営業でもカレーを提供しているとの事なので、夜は「スパイスカレー&味変」で酔い酒が飲めそう(笑) スパイスカレーの新しい楽しみ方、ここにあり! (2023.03.29訪問)
日本人好みで食べやすい、日本橋のおいしいカレー屋さん
普段使いで美味しいインドカレーෆ (๑'ᴗ'๑)۶✐¯:.*೨✧ 東日本橋の駅からすぐの場所にある本場インドカレーのお店。ランチに伺いましたが、1000円せずにサラダバー、フリードリンク、そして皿からはみ出す大きいナンと…
駅ちか!ランチは『薬膳カレー』のお店、ディナーは『スパイスおばんざい』のバー
プライベートサウナ sauna OOO(オー)を楽しんだ後に食べられるカレー。 エビのドライカレー、出汁カレー、ラムカレーの3種から選べます。サウナ後の薬膳カレーは最高。
南インドの人気レストランで本格的なインドカレーを楽しめます。
満腹感を味わえる南インドカレーのお店を発見しました。 ここ数年食べる量が減ったとはいえ、これでもかというくらいカレーを堪能しました。 この手のカレーは塩気が強いものがありますが、食べた後の水分を欲する量を考えるとそんなことはなし。 満足のいく南インドカレーを楽しむことができました。 お店にいたお客さんも男女まんべんなくという状態でしたので、 万人に愛されるお店なんだと思います。