更新日:2024年04月10日
セルフサービスの生卵を取ってきて少し待つとご飯、漬物、味噌汁に1つ目のハンバーグが提供。 一つ目はそのままからのトリュフ塩で 二つ目は三種の薬味で鬼おろしポン酢レモン塩と味変しながら 三つ目は生卵と絡めてTKGハンバーグ丼に ご飯と味噌汁はおかわり自由ですがご飯1回おかわりで腹パンです。
富士山の溶岩プレートによる230℃の低温調理を存分にご堪能下さい!
あとハンバーグもあって、ハンバーグ食べに今度は行きたいなぁ。 接客も明るくて丁寧で居心地の良いお店でした☆
渋谷でとんかつ
ハンバーグ!ビーフシチュー! こんなん食べたことない!! 凄い贅沢な極みでしたね! 山形牛万歳✨(o^^o)
メディア露出多数!焼肉屋の和牛ハンバーグ ≪クリックして詳細をご覧下さい≫
ランチは焼肉よりもハンバーグ推しのようです。 黒毛和牛ハンバーグをチョイス。ソースは濃厚卵黄つけソースにしました。 ご飯、スープ、サラダ、小鉢セットがつく構成。 ハンバーグは表面はカリっと、中はややレア系。濃厚卵黄つけソースにつけてご飯ともりもり食べました。
ランチはハチ公も常連だった洋食店シブヤショクドウを復活ディナーはビストロ
あっさりおろし系のハンバーグ、ライスもサラダもついていて結構なボリューム。美味しかった〜!
さんが別の店で知り合い腕を認めたシェフがこちらの副料理長の春澤さんです たまたまヘルプで入ってらした横浜の鉄板焼き店で出逢い その技量に瞠目したなんて話を聞いたら そりゃあ行ってみたくなりますよね ■ 和牛サーロインの炙り寿司 ■ ニュー松坂名物 白菜のソテー ■ 鉄板で焼きあげる和牛のタタキ ~サラダ仕立て~ ■ 黒毛和牛のハンバ-グ ■ 黒毛和牛のすき焼き こだわり卵とトリュフ ■ 季節の焼き野菜3種 ■ メイン ■ 白ご飯(香の物・赤だし) ■ デザート ■ コーヒー or 紅茶 サーロインの炙り寿司は想像通りに口の中でとろけます 暖かい肉の脂と絶妙な硬さの冷たいしゃりが合います 白菜のソテーはまずその美しさにびっくりします この酷暑でどのスーパーでもへろへろなのに高額な白菜しか見かけませんが こんなに白くて瑞々しい白菜にお目にかかったのは久しぶり どこから仕入れているのでしょう、、、 生でも美味しそうな白菜をソテーにしたのだから美味しくないわけがない シャキシャキと良い歯応え ステーキ屋さんでもやしはいただきますが 白菜は初めてです もうこの後は怒涛の肉祭り タタキにハンバーグ