更新日:2026年01月16日
オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン 「THE APOLLO」
土曜日のランチに新年会とママの誕生会を兼ねて家族で訪問しました。 オーストラリアはシドニー発のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO」。 数寄屋橋交差点「東急プラザ銀座」の最上階の11F、伝統と革新が交差する銀座の街を全面ガラス張りから一望する贅沢なローケーションにあります。 広々とした店内では席によって違った雰囲気を味わうことができるのも特長。 ランチメニューから選んだのは人気メニューを集めた軽いコース「THE APOLLO」。 なお、ギリシャ料理はシェアスタイルとのことで、2人ずつで分け合いました。 今回は4人なので、選べるメニューは2種類とすることも可能です。 ■ APPETIZER 3-items 「THE APOLLO」では定番の前菜たち。 ❶ イエローエンドウ豆のディップ 少し酸味がありスパイスが効いた味付け。 カリカリの食感に仕上げたひよこ豆のフライをトッピングしています。 温かい「ピタブレッド」と一緒に頂きます。 ❷ アポロオリジナル ピタブレッド 酸味の効いた「イエローエンドウ豆のディップ」を焼きたての「ピタブレッド」にたっぷりのせて頂きます。 「ピタブレッド」はまるでピザのようにボックスに格納されて届きます。 ギリシャから直輸入しているそうで、外側は香ばしく、中身はもっちりとした食感が特長です。 そのあまりの美味しさに追加注文される方も多くいるとのこと。 ほんのり酸味が効いたディップと、ハーブ風味の「ピタブレッド」との相性はピッタリです。 メインディツシュとともに、この「ピタブレッド」も炭火焼きで仕上げているので、香ばしい香りが食欲をそそるのですね。 ❸ グリークサラダ フェタスタイルチーズ、キュウリ、トマト、ラディッシュ、オリーブという構成です。 上のフェタスタイルチーズから豆腐サラダかと思っちゃった。 このフェタスタイルチーズを崩し混ぜて食べるのです。 チーズ好きの方にはたまらない、色とりどりな野菜がゴロゴ口入ったギリシャの定番サラダです。 ︎* サガナキチーズ ちなみに前回訪問時に大変気に入りました。 追加で注文すればよかったかな。 ■ CHOICE MAIN DISH 1-item メインは「BBQ チキン、グリークスタイル、フムス」「真鯛のグリル、ブロッコリー、ケイパー、ミント」「岩中豚のグリル、キャベツピクルス、セサミヨーグルト」「ラムショルダー、ザジキソース、レモン」「飛騨牛、内モモのチャコールグリル」「和牛フィレ肉のチャコールグリル」から選びます。 「岩中豚のグリル」と「飛騨牛」の2種類を選びました。 ❶ 岩中豚のグリル、キャベツピクルス、セサミヨーグルト 岩手県の銘柄豚はビタミンEをたっぷりと含んで栄養豊富。 やわらかくてジューシー。 脂部分が多めかな。 キャベツピクルス、セサミヨーグルトが添えられていました。 ❷ 飛騨牛、内モモのチャコールグリル こちらも非常にやわらかくてジューシー。 滋味深く食べ応えがあります。 なお、「THE APOLLO」の料理にレモンは欠かせません。 爽やかなアクセントになり味を引き締めます。 ■ CHOICE SIDE DISH 1-item サイドは「ケールのスチームソテー、チリ、レモン」「インゲンのサラダ、ファロ麦、クルミ」「ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック」から選びます。 「ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック」を選びました。 ❶ ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック 見た目が可愛いベビーポテトは食べやすく、外はカリッ、中はホクホクの食感です。 ガーリック風味がメインの「岩中豚のグリル」と「飛騨牛」の名脇役に。 ■ CHOICE DESSERT 1-item 「レモンパイ アポロスタイル」「ルバーブのコンポート」「ギリシャヨーグルトとホワイトチョコのムース」「ミルフェイグシナモンカスタード、洋ナシ、アーモンド」から選びます。 定番の「レモンパイ アポロスタイル」を選びました。 ❶ レモンパイ アポロスタイル ふわふわメレンゲ、とろとろレモンカード、サクサククランブルの織り成すハーモニーの「レモンパイ」は1番人気のデザートメニュー。 スプーンですくったらそのまま食べないと、どんどん形が崩れていきます。 想像以上のやわらかさ、このとろとろとサクサクの食感こそが「THE APOLLO」スタイルのレモンパイです。 レモンクリームの酸味が心地よいです。 三層からなるレモンパイに欠かせない、サクサクのクランブルがアクセント。 ギリシャ産のオリーブオイルを入れて、コクと風味をプラスしているとのこと。 ただボリュームがありますので、デザートも2種類を選べばよかったかな。 以上、ギリシャ料理の真髄を味わえました。
銀座の台所で、旬の食材が最も美味しく味わえる。
平日のランチコース! 前菜の盛り合わせ、メイン(肉系、パスタ、ピザからチョイス)、デザート、ドリンクがついて大満足! パスタはアマトリチャーナにしたけど味がしっかりしていて美味!! 雰囲気も良くてオススメです
素材重視のイタリアンと極上のワインをラグジュアリーな空間で
十番祭りの人混みから逃げてこちらへ。 ここに来ると、時間を忘れて白ワインと牡蠣♪ 食事をした後なので、今回は牡蠣はそこまで食べ無かったけど、美味しく頂きました(^^) #麻布十番 #オイスター
ワインと環地中海料理を楽しむ大人のレストラン【テイクアウト可】
渋谷の奥まったところにある地中海料理のお店。タジンやシーフードが楽しめる。 今回はランチのコース。フラットブレッドを2種類のオリーブオイルで食す。辛いものと蜂蜜の甘いのがあるが、辛いのは苦手なので、甘いのでいただく。 スタッフは皆気さくで、対応が気持ち良い。ワインも美味しく、昼間から酔ってしまった。 今度はディナーで訪れたい。
ー都会の真ん中に佇む、森の図書館のような一軒家レストランー【テイクアウト可】
代官山TSUTAYAにあるおしゃれなレストラン 夜になると雰囲気抜群で、海外の避暑地にいるみたい 店内の照明も素晴らしく、リラックスして食事を楽しめます。 #店内お洒落すぎ #お洒落にきめたい日ディナー
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング
六本木グランハイアット東京のフレンチキッチンへお友達4人で1330の部へ行きました〜 白と茶を基調とした南国リゾート感漂う広い店内 テーブルの間もしっかりスペースが取られていて他のお客が視界に入らないのは流石ホテルの強みかと ブッフェも種類が沢山あり目移りするほど Orderしてから仕上げるスタイルの料理も多数あるのに待ち時間が長くホールSTAFFが足りてないと感じた また接客の女性のアナウンスがなく食後の珈琲紅茶のタイミングが残り時間10分前でもっと前にOrderに来てくれたらブッフェのデザートと一緒に食べれたのに‼️ 慌ただしかったのが非常に残念 金額も決して安価な価格帯ではないのでまた来たいかと聞かれたら大丈夫ですと答えるかな 一度行ってみたいと思ったので社会勉強になりました
知る人ぞ知る隠れ家個室が人気のレストラン&バー「エビスバシサンゴ」
春の病院帰りランチ。恵比寿をうろうろしてて通りかかって見つけた良い雰囲気のカフェ。こういう洒落た感じってどうやったら出せるのかなぁ。お客さんはほぼいなくてゆっくりできた。
異国情緒あふれる空間で味わう、やさしい風味の本格シリア料理
広尾にある、アラビアンレストラン。 アラビア料理って珍しいな〜と。 この日の2日前に万博が開幕したこともあり、世界の知らないものを知るチャンスかな、なんて(^^;; 場所は、広尾駅から延びる商店街の端っこあたり。 雑居ビルの地下1Fです。 店内は、なかなか怪しげな雰囲気。 照明落とし気味な中に飾られた、アラビアといえばのランプや、ラクダの絵、全く読めないアラビア語…(^^;; 先客はバリバリにタトゥーが入った外国人が1人で、後客はありませんでした。 ランチメニューは、A〜Fとスペシャルランチの計7種類で、800〜2000円。 その中から、「限定10食」と書かれた、Eのアラビアランチプレート(1200円)をオーダー。 8分ほどで、着膳。 いろいろな料理が乗ったプレート、サラダ、ナン、デザート、ドリンクのセット。 プレートのお皿が、カラフルで綺麗! •マッザ(ペーストなど)3種類 •ファラエル(ひよこ豆のコロッケ)2個 •サンブーサ(チーズの春巻き) •シャワルマ(チキンのロールサンド) どれも食べやすくて、美味しい♪ マッザは、想像に反して、全く辛くありません。 サラダには、酸味強めのドレッシングがかかっています。 ナンは、食べ放題。 アラビアでナン?と思ったら、ホブズというアラビアのパンらしい。空気枕みたいに膨らんでいて、ちぎるとシューッと萎んでいきます。 1枚だけおかわり。 ドリンクは、マンゴージュースをチョイス。 食べ終わる頃に出てきたデザートは、カステラみたいなやつ。 アラビア旅行でもした気分になれる、なかなか満足なランチでした(^^) #アラビア料理
ワンオペで味わう優しい本格イタリアン
20250327 東京でイタリアンを8人で お店の人はワンオペで頑張れております ハムにアサリにパスタ 美味しく頂きました