更新日:2024年03月16日
【和洋創作】ワインに合う和ベースの料理と『100種類の薬酒』をぜひお試しください
オーダーしたのは、 コース 2800円‼️ ✔ドリンク 好きな薬膳酒または、 ハーブ・ビネガー をセレクト。 ✔本日の冷菜2種 キヌアのネギ味噌あえ 和風つくね (白身魚のすり身がはいっているので、お出汁がたっぷり) スイートポテト(クコの実、甘くて美味しい) 内容はその日のおすすめで変わることがあります! ✔薬膳スープ ✔メイン(4種類からセレクト) ⚫ごぼうたっぷりベジカレー 食物繊維たっぷり❣️スパイシーで美味しい。油をあまりつかっていないので、ヘルシー。アボカドが4分の1トッピングされているので、ボリュームがあります。 他には ⚫豆富ハンバーグプレート ⚫鶏肉の柔らかステーキ ⚫本日のパスタ があります✨ ✔食後のドリンク ハーブコーヒー、薬膳茶から セレクト タラの木(冷えや腰痛にいいそう)を使用したハーブコーヒー ✔スイーツ ババロア 自家製洋梨のコンポート トロトロの甘いババロア。 洋梨のコンポートは、スプーンで切れちゃう柔らかさ❣️ ほっぺが落ちるほど美味しい❤ #薬酒
天井が高い室内と座り心地のいいソファでいつまでもゆったりできるカフェ
夜遅くにハシゴのため利用しました。 レモンパイとかが美味しいみたいですが、殆ど店じまいのため、コーヒーゼリーとフルーツティーを頼みました。 夜でも雰囲気も落ち着いていて、うるさくないのでとても過ごしや…
小さな座敷が可愛いらしい。オープンキッチンで作られるお料理が美味しい
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯160 三軒茶屋三角地帯の隠れ家食堂 【オーダー】 ラフティー定食 最近お気に入りの三茶三角地帯。 色々と掘り下げて行きたいが、下戸が開拓するにはなかなかハードルは高い。 …
三軒茶屋駅から徒歩5分、ご夫婦経営の雰囲気が良いお店
酔鶴がまさかの(お母さんすいません)満席だったので、そのままテクテク歩いて発見したお店。 普段あんまり歩くエリアではないので、 お店の存在を全く知りませんでした。 ご夫婦で営む地元密着ニンニク推しのビ…
次々と生まれる創作料理を楽しむケンタローとワイン大好きソムリエ・ドイの店
コース?気になる
住宅街の超穴場的フレンチビストロ
その後お祝いごと等々で高級店でコース料理をいただく、ということはあっても鶏のクリーム煮には遭遇せず。 先日あまりに暑くてキッチンに立つのが辛く、ご近所のこちらのお店でテイクアウト。クリーム煮があったので、注文してみました。家のお皿に開けてみると、ホワイトソースがたっぷり。きっと自信作に違いありません。いただいてみると胡椒たっぷりでもなければシュクメルリの様にガーリック風味というのでもなくとても優しいお味でした。添えられていた舞茸のソテーが、香りが素晴らしくまたぴったり。こちらのお店のお料理って、珍しいものがあるわけではないけれど定番のお料理がとても丁寧に作られていて、どのお皿もゆっくりと味わいたいおいしさなんです。そこにお店の主張を感じるような。どの料理もおいしかったけれど、感動的だったのは自家製バケットのガーリックトースト。洋食店ならどのお店にもありそうなガーリックトーストではありますが、こちらのお店のは格別。きっと研究に研究を重ねたバゲット使用に違いありません。スローフードのおいしさに癒されたいときは、絶対おすすめのお店です。