更新日：2024年04月19日
ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたスープカレー専門店
麺や伊藤、酔平とか夜には来る路地地下です。ひときわ賑わってるのがここイエロースパイス。暑い時は熱いモノのシリーズですね。実は五年ぶりくらいなので、食べ方から復習です（笑）1.カレー選ぶ、つまりカレーの具材ですね。2.スープを選ぶ、これが真骨頂でオリジナルのブイヨン系からトマトや豆乳、豚骨など多様です。3.ライスの量を選ぶ、サフランライスで美味しいです。普通盛りで十分です。 きょうはチキンカレーとイエローオリジナルスープをオーダー。チキンは人気No. 1とのことですが、中でも僕は骨なしチキンが好きです。カレースープとほぐしのチキン肉が絡んでスープの味わいが倍加します！僕はサフランライスをスプーンですくってスープカレーに浸して食べてますが、正しいかどうかはわかりません？（笑）各々の研究ください。
木曜の夜は久々にこちらのお店へ 複数の業態の入ったレストランです。 この日はホンビノス、牛肉、スペアリブなどをチョイスしました。 特にホンビノスは普段なかなか食べることない貝なので1つ1つ食べ応え抜群でした。 メインはXbeefのイチボをチョイス。 食感の肉肉しさがたまらない一品でした。 ワインとの相性も抜群です。
