更新日:2024年04月14日
取り上げられることも多い有名店、見事な羽餃子をご覧あれ
ずーっと気になっているのですが、残念ながら夜だけ営業。 なかなか機会がなかったのですが、やっと行くことができました! いろいろと注文したけど、やっぱり焼き餃子(2人前・720円)。 白菜と豚バラ肉、鶏ガラなどのスープでジューシーに仕上がった餡。 たっぷり羽が生えた見事なビジュアル。 5個380円、10個720円という安心価格。 完璧すぎて、生ビールがすすみます! 水餃子(2人前・720円)も注文したけど、モチモチな皮とプリップリな身の食感がいい感じ。 どちらも、期待を裏切らない美味しさです! だいたい、お通し的に注文したザーサイ(300円)の時点で美味しいし。 黒酢酢豚(900円)も特有の甘味と豚肉の食べごたえが見事。 上海焼ソバ(850円)はラードで炒めた塩焼きそばっぽく、安定の美味しさ。 暑い日には、軽やかな青島ビールもいいですね! 今回注文したのは、どれを食べても美味しいカジュアルさ。 そしてとにかくメニューが充実していて、何食べるか迷いまくり。 気さくな女将のノリもなんだか元気になれるし。 人気なのも充分に納得したので、また来たいです!
夜は餃子居酒屋になるようですが、ランチは餃子定食がラインナップ。 種類はそれほどありませんが、バリエーションを変えた食べ方を楽しめます。 ランチに注文したのは、三段餃子重(935円)。 タレのかかったご飯に海苔とネギ、そして餃子5個3列の計15個。 パリッとした羽根つきで、こぶりな餃子には野菜多めの餡。 皮が柔らかくくっつきやすいので、崩れやすいです。 一応ごはんにタレかかってるけど、餃子には別皿で酢醤油をかけたほうがいいかも。 お店オリジナルの辣覇香味油が、ほどよいシビレアクセントでいい感じ。 ボリューム少なそうに見えたけど、あっという間に完食したけど、結構満腹になるのね。 ご飯大盛OKなので、ガッツリ食べたい人にはいいかも。 大学のある町らしく、店内は学生でいっぱいでした!
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コスパも良く、味も本格派です。