更新日:2024年04月07日
これまでの酢豚の概念を覆す黒酢酢豚が有名な中華料理屋
いただいたのは、夏限定冷たい麺ランチ・よだれ麺冷麺定食です。 定食を頼むとついてくるランチバイキングは… 胡麻油風味さっぱりザーサイ、キャベツのネギ塩ダレ和え、ふわふわ玉子の中華スープ 空腹時にお腹に入ってくれた、ザーサイ・キャベツ・スープは最高でございました。今度は、炒飯・焼きそば・餃子を食べてみたいと思いました^o^ #光が丘駅近く #IMAホールのある建物 #夜も来たくなる中華料理屋さん #人生には飲食店がいる
何かと重宝しそうなお店は、 清潔感にも溢れ、平日限定のランチセットもあり。 たまには、お粥も良いのではありませんか? ごちそう様でした。 #たまにはお粥を #しっかりとした味付け #香港風も違和感なし #平日限定ランチセットあり #清潔感ある店内
昔ながらの町の中華屋さん。定番のチャーハン、餃子の他焼肉定食も有
ランチに注文したのは、焼肉麺セット(950円)。 焼肉麺…ラーメンの上に焼肉がのっているもの。 別皿じゃないんですね。 中華鍋をリズミカルにふるう音が心地いい焼肉には、玉ねぎやニラなどの野菜もしっかり。 やわらかなお肉も結構盛られ、醤油だれベースの本格焼肉。 ラーメン自体も醤油ベースのスープなためか、焼肉の旨味と交わる一体感が意外な美味しさです。 セットにはお新香とごはん、そして生卵つき。 焼肉をすき焼き風にして食べるか、たまごかけごはんにするか。 迷うところですが、否定するひとはいない安定の卵かけごはんを選択。 ラーメン・ごはんともに結構なボリュームですが、つい完食してしまいました。 メニューには結構な種類がならび、どれも気になるものばかり。 これは再訪したくなります!
ランチとディナーの狭間の時間帯ということもあり、 座席はある程度、空いていました。 餃子マニアというお店の名の通り、餃子メインのお店。 水餃子(6種類)と焼き餃子、その他おつまみ的な副菜が揃っています。 今回、以下を注文しました。 ・ごま叩ききゅうり ・杏露酒トマト ・焼き餃子8個 ・水餃子(春菊、シソ、ニラたま、パクチー、海老) その他、お通しとしてザーサイがついてきました。 ザーサイはおかわり(無料)できます! おかわりするほど美味しかったです。 餃子は注文を受けてから皮を伸ばしてあんを包んで作るので多少時間がかかります。 餃子を待っている間に、頼んだきゅうりとトマトをいただきました。 きゅうりのゴマだれが美味しくて、さらに杏露酒に漬けたミニトマトは甘くて美味しい! お酒を飲まなくても飲んだ気になります^^; おつまみを食べていると、羽つきの焼き餃子が! 「味がついているのでそのままお召し上がりください」 とのこと。 そのまま何もつけずに食べると、肉汁がジュワ〜と出てきて味もついていて美味しい!羽もパリパリ!
鶏ガラスープの美味しいラーメンが味わえる中華料理屋さん
ランチに注文したのは、チャーハンとラーメン(850円)。 カンカンとリズミカルに中華鍋を振る音が聞こえたあと、チャーハンの登場。 ラードで炒めた感じの軽くしっとりした系で、シンプルな塩味。 こういうのがいいんですよ~♪ チャーシューや豚肉がたっぷり入った良心派でした! 続くラーメンは、鶏ガラスープの美味しい醤油スープが印象的! 大山鳥をまるっと使っているそうで、鳥の旨味や油をしっかり感じます。 雑味を感じない味わいで、見ためと同様クリアな感覚。 ふにゃっと食感の麺も、今となってはどこか懐かしいです。 昭和を感じるオーソドックスな一杯…と感じつつも、今の時代にしっかり進化した味わい。 これは美味しいですね! 半世紀の歴史を感じつつも現代で通用する、バランスの取れた味わいです!
クセになる旨さ、麺増量も無料の嬉しい美味しいつけ麺店
辛味つけ麺(特盛) 今日はお墓参り。お墓の近くのつけ麺屋さんに行ってみたら、何故かお休み…。口がつけ麺になっているので、帰りにちょっと寄り道して練馬のやすべえへ。 あまり頼まない特盛にしちゃいました。さ…