更新日:2024年04月10日
恵比寿駅から徒歩3分程にあるボリューム満点大満足な中華屋さん
焼き餃子が名物。 平日ランチに「ゴマだれ水餃子とハーフ油淋鶏セット」1100円をいただきました。色々と楽しめるセットは心躍ります♪ 油淋鶏がアツアツで美味しかったです。水餃子は美味しかったですが、別にゴマだれじゃなくてもいいかなと思いました。 中華定食にありがちな搾菜ではなく、野菜の炒め物みたいなのがついてたのが個人的にポイント高いです(搾菜そんな好きじゃないので)
大阪に本店がある餃子専門店。 カウンター席、テーブル席どちらもあって清潔感のある内装です。 注文したのは欲張りセット、せっかくなら焼き餃子も水餃子も食べてみたいなとまさに欲張りました。 まずは硬くならないうちに水餃子から。 水餃子は小海老とパクチー、海老のプリプリ感しっかりありパクチーの香り味も海老に負けずしっかりしてて美味しい。 そして水晶餃子。名前の通り、水晶のような透き通った皮でプルプルもちもちっとした弾力があります。 餃子の餡は下味がついてるそうなので、まずはそのまま食べました。 確かに餡にしっかり味がついていてこのままで十分美味しかったです。醤油も試しましたが、私は醤油なしが好きです。 小さく小ぶりな餃子だけど、皮にたっぷり餡が入っていて食べ応えありました。 ご飯は少なめ、普通、大盛り選ぶことが可能、ほかに小鉢で人参のマリネとキュウリのナムル付き。 土曜日のランチでしたが、意外と空いていてゆっくりランチをすごせました。
揚げ餃子 しゃけ ビーフン ひじきの天ぷら 煮豆 キャベツと水菜、レモン和え ブロッコリーと豚肉の炒めもの たくあん とたくさんのおかずにご飯は玄米のり弁です。 茶色のおかず最高、心もお腹も満たされる大満足なお弁当でした。
クリーミーさと豚骨臭さのバランスが絶妙なスープ、絶品とんこつラーメン
ラーメン以外には、餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューがラインナップ。 この日は特製ラーメン(980円)と替麺(100円)を頂きました。 ■感想 近隣でランチのお店を探していた際、豚骨スープの濃厚な匂いに惹かれて入店したこちら。 煮干しラーメンを名物とするラーメン凪さんにはお伺いしたことがありましたが、豚骨ラーメンの業態は初めての訪問となります。 ラーメンは麺の硬さや味の濃さ、辛みの量など色々な項目がカスタマイズ可能。 席にオススメのカスタマイズが記載されているので、そちらにしたがってお願いしてみました。 4,5分ほど待って、お目当ての一杯が到着。 液面には油の層が出来ており、食べる前からこってり感が見て取れます。 スープは豚のコクがしっかりと出ており、良い意味で豚らしい臭みも感じる本格的な味わい。 食べ進めるうちに辛ダレを溶いたり、紅生姜や酢を使うことで、最後まで美味しく頂くことが出来ました。 トロトロのチャーシューもたくさん入っており、スープだけでなくチャーシューにもこだわりを感じました。 コッテリとした豚骨ラーメンが食べたい時にはピッタリのお店です。