更新日:2024年06月02日
レベルの高い中華のお店
コースはどれも工夫を凝らした驚きのある上海料理。 メインの牛肉、上海蟹の茶碗蒸し、汁無坦々麺、叉焼?!が特に美味でした。 店員さんの対応も○!
東京ミッドタウン内にある小籠包がおすすめの本格上海料理店
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、あんかけ焼きそば1,410円 セットの内容は上記に加えてスープと杏仁豆腐 相方は野菜担々麺1,350円、メームスは海老湯麵1,300円 着ソバ 味付…
創業18年◆季節を感じる中華◆美味しいものを少しずつ楽しめるコースが人気
カウンターで予約をしていたシグネイチャーコースと青島ビールを注文。後から、カウンターと個室にグループ客がいらっしゃいました。私は時間前にカウンターへ着席。端の席に座らせていただきました。ホールは主にスタッフは3名。キッチンは2名いらっしゃる様だ。遠目からでもテキパキとした動きをされている事がわかった。ライブ感あるキッチンとオープンカウンター。オーナーの目配りが良いのか、料理を配膳するスピードは最適。 さらに、お品書きやドリンクメニューは見やすく頼みやすい。内観から白と木を基調とした素晴らしい造り。中華と和が入った融合感を楽しみつつ、本日の中華ランチコースが始まります。 ◉【青島ビール】¥880(税込) 休日ランチにこれは贅沢。シュワシュワという音のソノリティも心地よい。青島の飲みやすい軽い口当たり。自由を感じました!瓶なので少しずついただきました。暑い昼下がりだったのでかなり美味かった〜 ◉【ランチ】〈名物 "麻布そば(フカヒレラーメン)"付き〉シグネチャーコース(事前予約のみ)¥6600(税込) ◉前菜5種盛り合わせ 綺麗に盛り付けられた厳選5種。
黒い『フカヒレの姿煮込み』で知られる、元祖ヌーベルシノワの中国料理店
11月のため上海蟹のコース、オスとメスを半分ずつ甲羅に入れてもらった。メインはフカヒレ。中華ならでは味と油濃いめ、各お皿はお腹に来るちょっと前のちょうど良い量。 ワインを各お皿に合うマリアージュでお願い可能。 #高級中華 #個室 #会食 #コース #赤坂 #上海蟹 #蟹
【新橋駅徒歩1分】コスパ最強の絶品中華!こだわりの手作り小籠包は一度ご賞味あれ!
【歓送迎会シーズンに大助かりの新橋中華の名店】 前回投稿のBBQは班の壮行会的なノリでしたが、今回は今年、主に送別会での利用が多かったお店です。3月、そして9月とたびたび職場が変わることになり、有難いことに送別会や歓送迎会を開いてくれたりする訳ですが、とは言ってもコロナ禍というご時世であまり大々的に行うわけにもいかず、最少2人から多くても10人程での開催を余儀なくされていたりするわけです。で、勤務地のお台場はやはり腐っても観光地…飲み屋事情が本当に壊滅的でありまして、飲むとなると新橋か大井町を選ぶことが多いわけです。まぁ大井町は、色々と選びがいがある土地柄ではあるんですが、新橋は中々、お店がありすぎる分、逆にお店選びに苦労するのが事実。人気店はすぐいっぱいになるし、個人的に好きなお店は大勢でどんちゃんする雰囲気でもない。そして、テキトーに選ぶと結構、トンデモなお店が未だに蔓延っていたりするので、その見極めが結構厄介だったりするのよね。その中で、安心安全、かつ完全に美味しくて飲みやすい個人的にお気に入りのお店がコチラの「豫園小籠包」さん。
西麻布の隠れ家的中華屋さん。落ち着いた雰囲気が人気
大阪から通算すると10年は通っています。素材が良く、伝統料理を大切にする今新しい上海料理メインの中華。お任せのみだけど、冬はジビエ、夏は鮮魚、必ず驚き有りの稀有な店。 これこそ教えたくないお店。