更新日：2022年08月15日
【柏原光太郎さん（食べログフォロワー数全国2位）もイチオシ】予約困難必至の新店
明るくモダンな雰囲気の居心地がよい中華やさん。常連の方も沢山いらしてるようでした。 店内はほぼ満席。ワンオペでお忙しそうでした。 お水はセルフで入り口から席に持っていきます。（テーブルの上にもお水の入ったボトルがあります） 寒い時期はワンタン麺が人気らしいですが、今回はチョイスランチ（2,000円、現金のみ）にしました！ ドリンク付きで、お酒も選べました。 ・ホタルイカの唐辛子だれ 海苔入り（？）で美味しいタレです。結構しっかり辛いので、もっと淡白なものでも（白身魚とか、イカとか）合いそうです。 ・よだれ鶏 ピーナッツがのっています。タレに甘味があって、後味は黒酢でさっぱり、鶏が柔らかくて美味しいです！ ・水餃子 よだれ鶏のタレの残りをつけていただきます。皮は厚めで柔らか。餡がジューシー。よだれ鶏のタレがよく合います〜。 ・季節の薬膳スープ はまぐり、豚バラ、なんこつ、黒ニンニクなどが入ってて地味深い〜！はまぐりは噛むほどに旨みが出てくる感じ。これはいかにも身体に良さそうな味。 糖尿病、腎臓とかに効くらしいです。
