東京でダシの利いた人気のちゃんこ鍋20選

五月場所の千秋楽にいただきました。大の里の優勝パレードも見たのでかなり遅れましたか、気持ちよく待っていてくれました。大相撲を楽しみたい人にはありがたいお店です。 お店は基本的に座敷席で、椅子はカウンターのみですがカウンターは使ってないみたいです。 ちゃんこはオーソドックスな醤油味の鶏肉のちゃんこですがゴボウやにんじんなどの野菜もとてもおいしくで、とても満足でした。お刺身もすごく新鮮で美味しくいただきました。 最後に〆でうどんをいただきましたが、ネギが凄くおいしかったです。

中目黒駅から徒歩5分『ちゃんこ芝松』 蟹クリームコロッケとちゃんこが美味しいという噂を聞いていきました ◼︎1枚目　モツ煮 プリップリ脂のモツ。柔らかくて白葱とよく合います。一味を追加したらさらに美味しかった 野菜は人参、大根が入ってましたが圧倒的にモツの量が多く、お得でした！ ◼︎2枚目　海老アボカドのサラダ 安定と海老とアボガド、マヨネーズベースで和えたサラダです。 普通に美味しい。 ◼︎3枚目　力士味噌きゅうり 芝松さん自慢の力士味噌。 肉がゴロッと入っていてきゅうりとよく合います。 ほんとに美味しかったので、 お土産用の力士味噌も買いました。 ◼︎4枚目　名物蟹クリームコロッケ コロッケグランプリ金賞とったみたいですね 1つが大きくて満足のボリュームです。 中はクリームとろとろ。玉ねぎ、蟹が入っています。 後少しチーズ風味かも？。 味もついているのでソースかけずにそのまま頂けます！ ※1つから注文ができます ◼︎5枚目　刺身5種盛り合わせ どの刺身にするから自分達で選べるので、 満足度アップです。 各種身が分厚く食べ応えありました。 えんがわが1番プリプリで美味しかった！ ◼︎6枚目　ちゃんこ味噌味 海老やうどん、揚げ、白菜、ネギなど色々な具材が入ってます。これぞちゃんこですね。 味噌ですが白味噌ベースなので、あっさりいただけました。 〆は雑炊とラーメンが選べますが、雑炊と白味噌はよく合いました！ トータル美味しかった！ 今日はお土産用の肉味噌とキャベツを家でいただこうと思います。

鍋と侮っていましたが、びっくりの美味しさ。 鶏肉でじっくりととられた出汁は最高。鶏肉も一切臭みがなく、プリプリ。 別途串焼きをタレでいただきましたが、美味しい。日本人でよかったー。

野球観戦で冷えた体を温めたい＝鍋でしょ！ということで池袋で鍋屋さんを調べたらここがヒット。 こだわりのちゃんこ鍋が食べられるお店です。 頼んだのは、 はまちの刺身　1,045円 いか刺　825円 だし巻き玉子焼き　660円 もも串　209円 炭焼きあごだしちゃんこ鍋　2,772円 らーめんセット　814円 創業時のタレで焼く焼き鳥は程よい甘みとあっさりさで、外カリ中ふわでかなり美味しかった。 お刺身は新鮮そのもので最高なお酒のお供。 〆のちゃんこ鍋、色々食べたいお客さんのために一人前から注文できるので、一人前にしましたが、想像よりしっかり具材が運ばれてきてびっくり！色々食べた後は二人前絶対キツい！ ちゃんぽん麺でこの美味しい汁を堪能したかったのでらーめんセットも注文！結果大正解◎ ほんとにほんとに最後までぜーんぶ美味しかった！ごちそうさまでした！

三年ぶりの同窓会をこちらの芝松さんでやらせていただきました。この暑い盛りにちゃんこ⁈と一瞬たじろぐも、お店の方の気配りでバッチリ空調を効かせてあり、おいしいちゃんこをひさしぶりに堪能させていただきながら、楽しい同窓会となりました #ちゃんこ #リピート決定

【秋場所は大の里と共に！両国駅前で気軽にちゃんこ。安美】 　近頃の相撲人気　プラス　インバウンドの影響で両国駅、国技館界隈は大賑わい。 大相撲のチケットはその筋に抑えられて一般の人の手に渡るのは至難な状況。 　少しでも相撲気分を味わいたい私と妻は場所中の一日を両国・国技館周囲に出かけました。 観戦は出来ずとも力士達の姿を見ながら、相撲気分… と、言えばちゃんこ料理。 　最後に霧島が入った姿を見送り、ちゃんこ霧島に向かうも予約で満席らしく、けんもほろろに門前払い。 時間も時間で夜の部が始まる前で、通しでやっている店を探しました。 　丁度、駅前のビルに安美錦関（安治川親方）の名前を冠したこの店を妻が見つけて突入。ビルの奥の暗く狭い場所にあるエレベーターから、胡乱に思いながら潜入。ドアが開き、暗い民芸調の飾り付け（相撲雰囲気？）の店内に入ります。 　拒まれる事なく、入り口近くの掘り炬燵式の半個室タイプの席に着席。 三つのちゃんこ鍋の選択肢から、ソップを選択。 生ビールで、国技館外入り待ちの会、お疲れ様！ お通しが充実して美味しい。つまみになりました。 　そらから10分以上、経過。少々遅いなと思った頃に、鍋が登場。 「煮込んでますので、そのまま食べてください。」と、既に出来上がった鍋で到着。 2人前で、どんと大きな鍋。想像していたよりもボリュームが有る。 〆は別で、うどん、ラーメン、ご飯などなど有るので、どれにしようかと思案。しかし、〆まで辿りつけるか？ 　鍋は彩りはないものの、内容は充実。 ニラ、もやし、キャベツ、白菜、牛蒡、豆腐、油揚げ、ツミレ、鶏もも肉、レバー。 鶏ガラスープがあっさりしているが、コクがある。 ツミレに練り込まれた軟骨のコリコリ感が堪りません。 レバーは臭みなく、美味い。 具材から出た味が、煮込むに連れ深みを増す様で、食べ始めた頃より後半の方が美味しく感じます。 それにしても2人では量が多い。 とうとう〆は頼む事ができませんでした。 腹イッパイ！ 美味しく、完食で大満足。 　中途半端な時間でしたが、予約のお客さん、私たちの様なたまたまの客。ちょこっとづつ、増えてきます。 2時間制の様ですが、グループでない限り、心配はなくゆったりと食べられます。 駅直ぐなのも嬉しい。 　次回、東京場所は来年、初場所。 なんとか国技館の中で相撲を見たいものです。 冬場のちゃんこ鍋は更に美味しい事でしょう。 ご馳走様でした。 おまけ 　店は伊勢ヶ濱部屋のちゃんこが食べられる事が売り。 伊勢ヶ濱部屋は江戸時代後期、初代の行司・式守伊之助から興亡を繰り返し、現在の旭富士の九代目が安治川から伊勢ヶ濱を襲名して複数の部屋を吸収し、現在の角界一の部屋になったもの。安美錦は安治川部屋からの力士。 旭富士は旭國、立浪の流れ。現在の相撲界は、各一門がかなり複雑に入り組んでいるので、安美のちゃんこがどこの伝統を汲んでいるのかはわかりません。 #両国グルメ #ちゃんこ鍋 #大相撲 #入り待ち #安美錦

⏰今回選んだのは ちゃんこ鍋（水晶）と 琴ケ梅風鶏のから揚げです⚽️ 琴ケ梅風鶏のから揚げは 大き目サイズの唐揚げに タルタルソースが タップリとかけられた ガッツリな一品です こういうメニューって 甘辛なタレが かかっている チキン南蛮って感じのが 多いんですが このお店のは 唐揚げの上にタルタルソースを 乗せただけの シンプルな仕上がりのメニューで 個人的には こういう方が好みな感じですね ちゃんこ鍋は 水晶という塩味で このお店の名物メニュー的な ちゃんこなんですが この塩ちゃんこ ごま油の風味が効いていて 具材がドッサリと入っている そしてその具材の旨味も スープに旨味を生み出している かなり美味しいちゃんこで かなりガッツリなんだけど ペロっと食べれちゃう ホント最高なちゃんこです あと シメの麺がかなり良い感じで ホントはサッと茹でて 食べるのがオススメらしいですが 個人的には 少し煮込む感じが 好みな仕上がりかなと ⚜️今回の投稿はちゃんこ料理屋の 力士料理 琴ヶ梅　 錦糸町本店 さんで このお店は 駅からも近くホントに美味しいお鍋 そしてサイドメニューも 充実していてどれも美味しい ちゃんこ料理屋さんって シンプルに美味しいものが 食べれるのですが このお店は特に美味しい物が 堪能出来るお店だと思います⛔️

治験ボランティアで墨田病院へ行った後のランチにちゃんこ道場 両国駅前店さんに来店, 普段は2人前から受け付けるちゃんこ鍋をランチタイム限定の鴨ちゃん小鍋定食1100円をご飯大盛0円で注文しました,小型のカセットコンロに火を付け待ってると2分ほどで沸騰して来ました,自分好みに火を通し屯水に取り分けて頂くと旨塩スープに鴨肉の脂と笹ガキ牛蒡が良く合いオンザライスで楽しみます,出汁を含んだ油揚げや野菜などを残した鍋に残りのご飯をぶっ込んだシメの雑炊で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

刺身定食で1400円。 両国駅前にもお店がありますが、こちらは両国駅から少し歩いたところにあるお店です。祝日もランチをやっていたので入ってみました。限定ランチも惹かれましたが刺身定食を注文。お刺身8種の中にウニやイクラも入っていて頑張っている感じでした。

究極の社畜を目指す街、赤坂見附で迎えたご褒美ディナータイム この日は久しぶりのチームビルディング コースは横砂コース飲み放題2時間付きで8,500円 コースの内容は、 前菜4種、小鉢、旬の刺身 ６ 種盛り、本日のサラダ 焼き鳥盛合せ、どすこい唐揚げ、ローストポーク ちゃんこ鍋と〆のちゃんぽん麺、デザートは抹茶ロール 合わせたお酒はひたすら角ハイボール×8 フードのクオリティとボリュームと個室の快適さは及第点 でも予約で満員だったにも関わらず、お酒を頼めばすぐに来るし、ストレスフリーで宴会を楽しむことができました また一軒、この街で楽しい宴を開けた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #居酒屋 #ちゃんこ鍋 #赤坂見附 #赤坂

すりごまを塗したスープで食べるちゃんこがとても美味しかった。お刺身も美味しく何を頼んでも美味しくいける雰囲気でした。 雰囲気といえばok横丁と思えない綺麗なお店であったのも印象的。

〜練馬〜 (two) 今日は、息子くんの知り合いのお店「琴大和」さんに上陸〜 ＊力士みそ　 きゅうり　大根　キャベツに　付けて。 美味しい〜 ＊牛タンの天ぷら ＊生湯葉の刺身 ＊塩ちゃんこ さっぱりしてて美味しかった。 これで　一人前です。 ＊生ビール ＊レモンサワー

PALM界隈の目立つ袖看板でお馴染み。 屋号のチャーミングさが秀逸なちゃんこ店。 「どすこい酒場 玉海力」さんに初訪問㊗️ 店内は大勢の客で賑わっていました。 客層はまさに、老若男女、子どもまでと幅広。 若い男性店員さんたちが切り盛りしてました。 この日の注文はこちらに！ ⭐︎タコ唐 ⭐︎どすこい唐揚げ ⭐︎ポテトフライ ⭐︎ちゃんこ 当日は、車移動だったためお酒は飲めず(T-T) 烏龍茶をいただきます。 「どすこい唐揚げ」は名物だとか。 外はカリッと、中はジューシーな手羽先！ 甘辛タレをまとっていて絶品です(´∀｀*) そして、本命のちゃんこ。 野菜やらお肉やらがてんこ盛りで登場しました。 もう美味しい確定のオーラを纏ってます。 奥行きのある滋味深いスープが身体にしみる♡ 具材では、肉団子が柔らかく美味でしたっ‼︎ お会計は、約6,000円也。 妥当な感じがします。 次回はお酒飲むぞぉ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #武蔵小山パルム #ちゃんこ #883

友人たちと初めて。 さつま揚げコースにしたら、お通し、さつま揚げ、ちゃんこ鍋、シメの雑炊までセット。 さつま揚げは大きくて厚みもあってかなり美味しかったです！ ちゃんこはきちんと店員さんが目の前で作ってくれるので安心。美味しくいただきました！あっさりしててするするいけちゃいます。 シメの雑炊も店員さんが。最後まで美味しくいただきました。 #ちゃんこ鍋

【冬〜春の思い出グルメ！飲み会編　メディア関係者御用達店の絶品カレーちゃんこ】 地元グルメは一旦終了して飲み会編。コロナ禍もあり、ここ数年で飲み会の頻度はグッと減ったけど少しずつ復活傾向。家ではほぼ毎晩飲んでるけど、たまに外で飲むと楽しくなって、つい飲み過ぎる事が多く、ここ数年、酒での失敗が相次ぎ嫁さんにブチ切れられたり怪我したりと情け無い事になってます。年のせいもあるんでしょうが、酒に飲まれやすくなっているというか、記憶をスコーンとなくす事が圧倒的に増えました…それはさて置き、今回の飲み屋は2月半ば頃にお邪魔した「心山」さんです。一昨年の10月から1年間、急転直下の古巣・お台場勤務になった訳ですが、私をお台場に呼び寄せた方とのお疲れ会みたいな形で利用しました。メンツはその他、1年間の後半で苦労を共にした後輩達もプラスした計4名。 場所は丸ノ内線の四谷三丁目駅から徒歩5分ほどの裏通りで住所で言うと新宿区荒木町。四谷三丁目自体初めて降りまして出口を出て一見、オフィスビル街な印象でしたが裏通りに入ると飲み屋さんがズラリ。渋めなお店から今時っぽいお店まで、多種多様な飲み屋さんが軒を連ねております。全然知らないオトナな繁華街が存在している事にビックリでしたが、コチラはその中でも結構分かり辛い路地裏にある昭和感バリバリな雑居ビルの2階に小さな看板、暗めの入口を進み渋い暖簾を潜ると、その先にやや薄暗く奥に長いバーの様な作りの店内になっている店構え。BGMもなく女将さんと調理担当の方のお2人でやられている様子。そしてカレーちゃんこが有名な心山さん、やはり心山という元力士が始めたお店で、今は別の元力士がその意志を継いでいるとの事。ハッキリとした情報はないけど、恐らく創業40年くらいが経過しているかと。 席に座ると壁際にずらりと並べられたキープボトルにはテレビ各局に博報堂、電通など超有名広告代理店の名前の数々！メディア業界人御用達なようですが、確かに荒木町周辺には現在も赤坂にTBSや博報堂、今はお台場のフジテレビはかつて新宿・河田町に、日テレも汐留の前は麹町だったり、NHKの渋谷、テレ朝の六本木などどこからでも比較的遠くない場所という事もあり、次第にメディア関係者の社交場になって行ったのだろうと推察されます。ちなみに本当かどうか分かりませんが、来日したマイケル・ジャクソンもカレーちゃんこ目当てに訪れたけど満席で断った伝説があるんだとかwこの日も外国人の方が結構いたりと賑わいを見せていました。 我々も18時半に全員集合し、女将さんから「そろそろ始めて良いですか」のお声がけと共にコースがスタート。その前にハイボールで乾杯！すると、待ってましたと言わんばかりにメニューが続々出てくる！早業！内容は… ・ズワイガニサラダ ・和牛ニンニクたたき ・鶏手羽唐揚げ ・刺し盛り（マグロ、中トロ、鯛、アジ） ・カレーちゃんこ どのお料理も美味しかった！まずやって来たズワイガニサラダに驚き。山盛りキャベツの周りに美しく並べられたきゅうり、そして中央にはズワイガニの身がどっさりで、その上から胡麻ベースのドレッシング。見た目も美しくもちろん味も間違いない…サッパリ系ですがカニの身がしっかり濃厚なお味で胡麻ドレとも会うし、これだけでお酒が進む〜続いていきなりガツンと系な和牛ニンニクたたきも超絶品！柔らかローストビーフ風な和牛に定番ながらニンニクが完璧。もう酒飲めと言われてるとしか受け取れないwお刺身は新鮮、手羽唐も甘辛で肉厚、どれも本当にハズレなし。 締めへと向かう前にお酒をハイボールから焼酎のソーダ割に切り替えて、酔いは加速！でも酔っ払い切る前に本日のメイン・カレーちゃんこがドカンと登場！脂身少な目で厚切りな豚ロースと大きな椎茸をメインにニラやキャベツなどのお野菜がたっぷり。バゲットが入っているのもユニークです。もちろんお味もバッチリでした。女将さんが丁寧に作ってくれるちゃんこは、もちろんただのカレーではなく、お出汁がしっかり効いていてまろやか、でもスパイスの風味も感じられて食べ応えも抜群。こんな美味いカレー鍋（というか、ちゃんこ）は本当初めてでした。糖尿病的には締めの炭水化物は避けるべきなんだろうけど、雑炊も耐え切れず行っちゃいますよね、こんだけ美味けりゃ。結果、後悔はなし！美味さ、雰囲気も相まってお陰様で大盛り上がり、焼酎も気付けば2本目が空いた頃、閉店でお開きの時間に。しっかり酔っ払いでお腹も一杯で大満足な会となりました。ご馳走様でした！この後、結局2軒目行って終電を逃すハメにはなったけど、やはり気の合う仲間との飲みは改めて良いもんだなと感じさせられる一夜となりました。後悔なし！

カフェベローチェへ行くときにここの前を通りますが、毎回メニューが同じなのでいつか来てみたいと思っておりました。本日やっと念願が叶いました。 メニューは1品なので席に座ると目の前で作り出します。 ランチの中身は玉子丼、竜田揚げ、かぼちゃの煮付、お新香、味噌汁。 玉子丼がビックリするくらい熱かったです。 紅生姜と海苔がいいですね。 竜田揚げは片栗粉だと思いますが、柔らかくて美味しかったです。 ボリュームもあって味も良くてこれで750円は安いです！

仕事仲間とお世話になりました。コースでいただきました。刺身から始まり焼鳥や揚げ物など色々。ちゃんこは醤油か味噌選べます。カクテル？芝松スペシャルいただきました。９割焼酎にジンジャーエール割です。しっかり酔いとても美味しくいただきました(^^)

恵比寿にあるちゃんこ鍋のお店。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 お店はバリ鳥の上の2階にあるんですが意外と気がついてなかったです汗 店内には力士さんの手形とサインがびっしり。 逸品はちゃんこ鶏出汁で煮込んだトロトロチャーシューだったのですがまさかのチャーシューがないとのことで急遽鶏団子の唐揚げに変更。 カリッと上げられた肉団子は塩味ベースで味わいしっかりでビールにこれでもかと合う。 トロトロチャーシューも食べたかったけどこれはこれでアリでした。

ビートたけしさんや志村けんさんが通っていた事でも有名な鶏鍋のお店❗ 1958年創業なんですね。今年で63年になるんですね❗ お店の場所は、入谷駅から徒歩3分程です。 お店に入ると入口で靴を靴箱に入れて畳の部屋に上がります。 鶏鍋の鶏は伊達鶏です。野菜がニラや白菜等数種類入ってます。 付けタレが絶品。病み付きになる味です。全く食べ飽きないですね❗ お酒もしっかりと飲んで9500円❗

相撲茶屋 盛風力 最近、お気に入りのちゃんこ料理店。 いつもは塩ちゃんこを食べるのですが、今回は女将にお勧めされ、みそちゃんこ　2人前を注文。 ちゃんこができるまで、かつおとかんぱち、鰻のきも焼きを頂きました。 乾杯はサッポロの黒ラベルの瓶ビールで。　2杯目以降は 盛風力の麦焼酎をロックで頂きました。みそちゃんこも美味しく〆にちゃんぽん麺と鶏肉、豚肉を追加して頂きました。 やっぱりこちらのちゃんこは美味しいですね 最近、東京に出張に来るとこちらのちゃんこ食べてます。応援したいお店です！