更新日:2026年01月30日
老舗もつ鍋や「やま中」で修行した店主が提供する自慢の《もつ鍋》を堪能できるお店
寒い日にもつ鍋食べに行きました。福岡のやま中の暖簾分けの様なお店らしいので、人気の為事前に予約しました。味噌味を注文しました。鍋のスープが美味しく、もつもぷりぷりで大満足でした。値段もリーズナブルなので良かったです。
とろろ醤油の絶品もつ鍋と九州料理を堪能できるアットホーム居酒屋
目黒にある旗もつ処 煌梨 目黒店。 もつ鍋と博多の食材を使った居酒屋です。 もつ鍋が有名ですが、馬刺しや出汁巻き明太や餃子や唐揚げなどもあって、もつ鍋をオーダーしなくても気軽に楽しめます。 とはいえ、ウリはやっぱりもつ鍋なので、今回2種類オーダーしました。 目黒鍋と煌梨鍋。 厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛の生モツを使用しているということで、臭みもなくぷりっぷりな食感を楽しめます。 目黒鍋は黒マー油と味噌を使ったスープでオリジナルレシピ。 濃厚な黒マー油のコクと味噌の旨みが合わさり味わい深い鍋です。 煌梨鍋はとろろを特製スープの中に入れた鍋で、醤油ベースのスープがとろろが入ることでとてもまろやかな味わいです。 想像以上に牛モツとの相性も良く脂っぽさがなくなりさっぱりといただけます。 料理はとても美味しかったですが、人気店ということもあり結構時間の制約が厳しく結構厳しめに急かされるのでさくっと食べて飲みたい方にオススメのお店です。 博多もつ処 煌梨 目黒店 〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F #オリジナルもつ鍋 #予約必須 #目黒グルメ
福岡味覚と家庭料理が気軽に楽しめる居心地の良い酒場
福岡好きとしては たまらん品揃え、酒のアテに最高なおばんざい。 麻婆豆腐はシビカラ たん刺し、名物の鶏の唐揚げめちゃくちゃ美味い。 リピート確定!
美しい料理と心地よい雰囲気で楽しめる優しいダイニング
本日3件目... 出てくるもの出てくるもの全て美しい... テーブルに並べられてるフードの美しさが際立っていてなんでかなーと思って観察してみると照明がめちゃくちゃ料理を美味しそうに照らしてくれてるからでした! まじで日々勉強の毎日です...
人形町で味わう博多のごちそう! 呼子イカの姿造り・ゴマサバ・自家製明太子充実!
個人的もつ鍋ナンバーワン! もつ鍋には大好きなえのきを追加。 ごまぶり、鳥刺しも本当においしいです!
「神楽坂で味わう博多ごちそう」呼子イカの姿造り、ゴマサバ、自家製明太子つまみ凝縮
呼子で食べるような透明なイカ刺しと美味いモツ鍋が都内で食べられるやましょう。 モツ鍋って、たまにどうしても食べたくなる。 プリプリのもつと煮込まれて甘さが出たキャベツを、醤油ベースの唐辛子の効いたスープで一緒に口に入れぎゅっと濃縮された旨味を味わう。 幸せだ。 イカは巨大でコリコリと、あまい九州の醤油をつけて。 他にも明太子卵焼きなど九州の美味いものをアテにして焼酎を呑む時間、凝り固まったからだと心。 仕事の疲れがあっという間に癒えます。 この店は美味いよ。
ソラマチの31階にある人気のモツ鍋屋
しばらくもつ鍋食べてないね〜っと 行ったことなかった蟻月さんへ。 場所柄、予約なしだと入れないこともあって 今回は予約なしでも入れて良かった! もつ鍋をメインで楽しみたくて コースやセットではなく味噌ベースの 白のもつ鍋とめんチー揚げ(春巻き)を オーダー。 ぷりぷりのもつとキャベツの甘み ごぼうの食感と香りが味噌とにんにくの 旨みと合わさっておいしかった(*´―`*) 〆その1。長崎ちゃんぽん。 その2。五島うどん。 初めて食べた五島うどんは、そうめんのような 香りやけど、つるつるすべすべ、もちもち 見た目はラーメンみたいで不思議なおいしさに ハマりそう♡ 長崎ちゃんぽんはスープとの相性がバツグン! 味はおいしかったし、スカイツリー31Fからの 眺望も文句なしなんやけど… 接客はイマイチっていうか、オーダー品を 持ってくるとき以外ほぼ店員さんがいないし 愛想もなく、もくもくと作業感。 あとは〆の提供のされ方が私的には微妙だと 感じてしまって(>︿<。) 片手鍋を持った店員さんが横並びの席の間から 私たちの目の前にある鍋に麺やスープを 片手鍋から注ぐように移し入れるんやけど もっと他においしそうとか、危なくないとか いろんな配慮を考えた提供方法がありそうな 気がする… そんなこんなでおいしいのに ちょっと残念なのが否めなくて複雑な気分 ( ・´ω・`)
本場の味を手軽に楽しめる、明太子食べ放題が嬉しいもつ鍋ダイニング
久しぶりにモツ鍋が食べたくなってコレド室町の「やまや」へ。コレド室町も飲食店が定期的に入れ替わっているが、こちらのやまやとその隣の大木屋はオープン当初から場所を守り続けて約10年。休日の17時に予約を取って、早速訪問。お店は結構広くて、入ってすぐのカウンターに加えて、奥にテーブル席が並ぶ。 おつまみ代わりに「すもつ」「ごまさば」「とり皮(串)」をオーダー。とり皮は5本で980円とリーズナブルな価格帯。めんたいソースというのがついてくるが、これがなかなか美味しかった。 メインは博多もつ鍋。味は「あごだし醤油」で。たっぷりのキャベツにモツ、ごぼう、豆腐など。上ににんにくとニラ、唐辛子が乗っかる。シンプルだけど、あごだしがよく効いていて美味しい。若干唐辛子が多すぎるのが気になるポイント。辛いのが苦手な人は抜いてもらうなどの工夫が必要かも。 最後はシメのちゃんぽん麺。サクッと1時間ちょっとでごちそうさま。ぱっともつ鍋が食べに行きたい時の候補にしておいて良いお店。 #もつ鍋 #やまや
イタリアン風もつ鍋と博多料理の隠れ家
もつ鍋ディナー。 トマトがとベーコンが入ったイタリアン風のもつ鍋には、締めでパスタよチーズを入れることができます。 明太子を使った料理やごぼうの天ぷらなど、博多料理(かな?)を味わうことのできる隠れ家的なお店でした。 #オシャレもつ鍋
新橋一のもつ鍋と馬刺しなら桜藩
内幸町でモツ鍋! ここは穴場ですねー。 馬刺しもうまいし、もつ鍋もよい。 なんせ空いてる。 ご馳走様でした!
博多感を味わえる素敵なお店
女4人でクリスマスイブに飲みまくった日 はじめてのお汐井さんへ。 とろたまご飯が美味しすぎた 大根の唐揚げは下味ポン酢かな… はじめて食べる大根の唐揚げの味 とってもおいしかったぁ せせりも軟骨コリコリで ハツ刺しも弾力あって美味。 全部美味しかったぁあ お腹いっぱいで鍋食べれなかったので ぜひリベンジ!!!
渋谷の絶景を望みながら楽しむ、あっさり&ぷるぷる食感のもつ鍋と定食
20240304 #渋谷 #渋谷スクランブルスクエア #お鍋 #モツ #ネット予約 #予約するならコースのみ
【ネット予約受付中】博多で20年間愛された幻の味!個室複数ご用意しております◎
恵比寿駅近のもつ鍋屋さん。 地下の少し暗めでムーディーな雰囲気ですが、濃厚なもつ鍋が頂ける実力店です。 近隣のきらりより予約取りやすく、オススメです。
本場博多の味を浅草で。素材の鮮度にこだわった、本格牛もつ鍋店
あったかい鍋が食べたくてここで調べて来店しました 鍋が出来るまでのおつまみも手が込んでいて美味しくガツガツいきました(笑) もつ鍋は味噌味にしたのですが正解! 美味いです! 酒が進んで大変です(笑)
野球テイスト溢れる川南駅近くの美味しいお鍋のお店
立川駅南口から徒歩5分の場所にある 野球ファンが集う居酒屋さん。 かなり前から行ってみたかった! 一緒に行く予定だった友達が、 コロナの濃厚接触者になってしまい、 即代打が決定! がー!代打も急用でキャンセル… クライマックスシリーズ観戦したくて 予約したのに、セリーグもパリーグも その前に決着ついて終わっちゃったから 予約キャンセルするか悩むも、 2021年11月13日、勢いで1人で行った! 試合なかったけどー(笑) ソフトバンク色が強いお店だけど、 常連さんはヤクルトファンが多いんだってー。 でも、オール野球ファンOK!!! 亜細亜大も推してる! 串焼きメニューは野球用語。 ヒットエンドラン(鶏レバー) 内野フライ(手羽元の中に明太子) デッドボール(玉ねぎ) もちベーコン 福岡グルメ推しのお店だから もつ鍋か水炊きが食べたかったのだけど、 1人だから断念…(泣) 代わりに、辛高菜。美味しい! カウンター8席、座敷4席、テーブル席5席。 コロナ対策で半分ぐらいしか お客さんいれてないけど、 マスターと女将さん2人でやってるから、 それでもオーダーで大忙しだった… 1人で行くのはかなり勇気がいるお店だけど、 話してしまえば楽しいお店♪ 次2人以上で行く時は、 もつ鍋が水炊きを食べるぞー!!!
塩で味付けされた牛モツ煮が絶品!隠れ家居酒屋
20190301夕食で利用 この一週間、満席で断られ続けたが、本日ついに初入店。 付け出しのあん肝から始まり、塩出汁のモツ煮。肉じゃがという名のしゃぶしゃぶを肴に、アルコールがめちゃめちゃ進みました。 価格も良心的で、財布に優しい良店です。
北海道直送!とろける絶品ラムしゃぶ
新宿三丁目 ラムしゃぶ金の目 お久しぶりの『まみほ会』=ラムLOVE仲間とろけちゃうラムしゃぶ✨今回は、希少きのこ付きのコース出汁が染みしみになって、箸が止まらない〜食べ&飲み放題(キノコ除く)だから、幸せMAX❣️ そして‼️とても素敵な報告を聞いて、何だか自分の事のように嬉しくて、今もウキウキしてる高級お菓子も頂いちゃったし、もう頑張るテプラ野郎には負けません 星さんありがとうございました
【乃木坂駅 徒歩9分】西麻布の隠れ家和食店◎個室完備で接待や会食に最適空間
西麻布交差点からすぐにあるもつ鍋店です。完全個室もあって、雰囲気も良い。もつ鍋は3種類合って通常Ver、あっさり系の黄金Ver.、辛めのVer.があります。お会計も比較的安めで使いやすいお店です。
半解凍が美味しい、卵とカラメルのバランス抜群プリン
おとりよせネットで当選。 お店で人気のプリンとのこと。 【大きさ】 少々小振り。 【風味】 完全解凍すれば凄い卵の風味を感じるものの、 半解凍ではかなりさっぱりしています。 カラメルソースと合わせると丁度良いです。 【カラメルソース】 苦み強めですがコクがありますが後味はかなりスッキリしています。 かなりトロリとしたテクスチャーやコクは蜂蜜のおかげでしょうか。 私はカラメルソース不要派でしたが、 こちらのプリンには必須です。 【食感】 ・半解凍 これがBEST シャリシャリを通り越したくらいが好きです。 全く水が出ず、口の中の温度で溶けたあとに、ふっと卵の風味。 室温まで温まってしまうと分離するので解凍は慎重に。 ・完全解凍 室温まで戻ってしまうとカスタードの冷凍ゆえ分離の傾向は否めないですね。 とはいえ、水っぽさはあるものの嫌な舌触りでは無くふわふわ不思議食感。 ストックできるのは嬉しいけど、プリンらしさはないかな?
<駅チカ**>渋谷道玄坂の隠れ家焼き鳥♪Jazzの雰囲気の中で落ち着いた空間♪
渋谷の道玄坂、109からすぐ近く、アクセス抜群、 とはいえ 若者達がワイワイした感じではなくて オシャレで落ち着いた感じの大人の焼き鳥屋さんです 焼鳥と言っても、1本1本がとても大きくて食べ応えありあり ただ大きくてボリューミーなだけでなく 本当に美味しい そう考えたら このクオリティでは安いと思います もっとお高くてもいいかもって思えるくらい美味しい どれも全部美味しかったけども 特に ハツとシロレバーが さいこー ハツは ぷりっぷり 他のお店のハツとは全然違う 白レバーは ふわふわクリーミー とろける~ せせりも肉厚、 うま~い ツナギという珍しい部位はタレで全く違う焼鳥 バラエティ豊か~ チーズとピーマンの相性も抜群 トマト巻やアスパラ巻も 見た目も美しいし 美味しい ネギもタマネギも とても甘くて最高に美味しい 焼鳥のお肉も美味しいけど お野菜も どれにもこだわりを感じる、美味しかった さらに 焼鳥だけでなく 書く順番が違うけど お通しは 鬼おろしで さっぱり美味しいし 天ぷらも3種類のお塩で楽しく美味しく食べれました 普通なら最後に〆にご飯ものとかオーダーするのに 焼鳥が美味しすぎて 最後にハツと白ればーをおかわりオーダー でも もう白レバーは売り切れでした 希少部位は最初にオーダーしておかなくちゃです とにかく 本当にどれも美味しくて大満足 主人は 会社の人と今度また行こうと決めてました。 焼鳥好きさんには ぜひ行ってほしいおすすめのお店発見しました。
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