更新日：2025年07月06日
【新宿三丁目駅3分！】150種以上が飲み放題！自由すぎる新感覚の日本酒天国
ジェントルマン・シェフの手づくり料理を携えて参上。仲良くなったお店のお兄さんにいろいろおすすめしてもらう。 酒好きには天国のような場所。
【東京駅地下通路直結】工夫を凝らした料理と銘酒や日本酒カクテルも楽しめるお店です
ミッドタウン東京八重洲のB1にあるこちら。 少しほかの店舗と離れているからか、意外と空いているので、時間が無いけど美味しいランチをパッと食べたい時に重宝してます。 スパイス香る塩麹仕込みの唐揚げ定食は、スパイスが効いてて普通の唐揚げより好き。 こちらは、塩麹を使っているので、唐揚げもふっくらジューシー。とっても美味しい！ ランチタイム、バータイム、スイーツと楽しみ方も色々だけど、日本酒を楽しむお店なので、やっぱり夜利用が良いのかな。問屋の目利きで選りすぐった品を置いてある入口にあるショップを見るのも楽しいですヽ(^^)ﾉ
【新宿西口駅から3分】カジュアルな雰囲気で濃厚な熟成寿司が味わえる寿司Bar
職人が技術と魚の知識を駆使して作る熟成寿司 数日前に予約して行ってきました♪ 今回特に、しまあじ、ぶり、真鯛、赤えび、トロタク感動でした ネタによって味付けが変わるのも最高です♪ 因みに安いし高級感はなくインバウンドの世界中のお客さんが自国の通貨を壁に残していったボードもあります✨ 学生がbackpackerになって世界中まわって自分探しをしているかのような自由差を感じれます
【湯島駅1分】和と洋が織りなす、フレンチ×和をテーマにしたカジュアル創作居酒屋！
フレンチ×和 フレンチ×和の創作料理のお店 ・燻製塩サバと福神漬けのポテサラウフマヨと共に 燻製塩サバがいい感じ！福神漬けの食感が美味しい ・利き酒3種セット 少しづつ日本酒は3種類のめるセット！ なんと1番高い日本酒も選んで良き◎ ・おだやか 純米吟醸 冷やおろし ・望 特別純米 玉栄 ・明石鯛 純米大吟醸 原酒 単品で光永菊 月影も！ お通しは那須の揚げ浸し ・骨まで食べられるサンマのコンフィ 1匹丸々♡本当柔らか〜い！跡形もなく全部食べれた ・ソフトシェルシュリンプのカダイフ巻きフリットゆず塩と共に ソフトシェルをカダイフで巻いちゃうなんて贅沢♡ さくさくで美味しかった！！！ ちょくどワイン解禁日の10月30日を過ぎたあたりだったので新しいワインノヴェッロも飲めた！ 自家製漬け込みレモンサワーも美味しかった♪
和の美味しさと酒の調和を気軽に楽しむくつろぎ空間
下鴨茶寮の銀座店である。敷居が高くて行けないと遠慮していたが、¥1150のラーメンランチがあったので頂いた。お値段以上のレベルで唸った。 麺はストレート細麺、素麺より一回り太いパツンと心地の良い噛み応え。スープは「すっぽん」とメニューにある。すっぽんはたびたび食べるものではないので表現が難しい。みりんの甘みと何かスッとする揮発性のある成分を感じた。 スープは勿体無いのでご飯に掛けて茶漬けで食べる趣向であり、降ろし生姜、柚子胡椒、生あおさ、分葱、茗荷が添えてある。 茗荷と分葱は2ミリくらいの細かい微塵切りで、さすが京都のお店だと感じた。食後に焙じ茶がすっと出てくるのも好ましい。 注：「割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ」の前にあるので、「のまえ」の店名がついているので、来店投稿の際はご留意いただきたい。
神田徒歩3分◆地元食材と職人技が織りなすイタリアン小皿料理をワインや日本酒と堪能
神田にあるバー ランチにて訪問、この日の日替わり、ポークソテーをオーダー 熱々の鉄板にのせての提供がうれしい(´∀｀) マスターの出身地の千葉の食材を使っているというあたり共感 #神田 #鉄板 #ハンバーグ
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