千代田区 神田神保町 日本酒バー 日本酒が飲める でおすすめのお店

初訪問、日本酒を飲み比べ、楽しい！

7人しか入れないが、ここが面白いのは千葉の日本酒を提供しているところ。なかなか千葉に特化したお店は見ないので面白い。梅酒や芋焼酎にも一部、千葉のお酒を提供しているのも面白い。ここに来たらまずはちょこっと3点セット、おまかせ5点セット、満足セット（7点セット）を注文するのが良い。各それぞれおひとり様サイズでの提供。また各セットの最後にはお味噌汁が提供される。7点セットを注文。千葉ではあじのなめろうはお酢を付けて食べる文化がある。こまいの素揚げは厚みがあり美味。〆の味噌汁はなめこ汁でこれまた旨い。接客の雰囲気も良くて、メインにも0次会にも2次会にも利用ができる。ちなみに料理も千葉の食材を使用している。赤星があるのも嬉しい。全体的に良いお店。

銀シャリ定食の時鮭西京焼き^_^ ここは出汁巻卵焼き付きがウリ^_^ ふわふわの出汁巻はほっこり^_^ 西京焼は、日本酒も売りにしているせいか日本酒の香りが漂います^_^ 小鉢もひじきの煮物、海苔の佃煮、梅干し、お新香も柴漬と大根と充実で、赤だしもあり、ご飯が進みます^_^ ご馳走様でした(^ ^)

2018年オープンの立ち飲みの日本酒のお店。コの字のカウンターのみで14人くらいでいっぱいになる。今夜はコの字で2というドラマで紹介された。土曜日は14時から営業している。発酵と読ませる。常連さんが多いお店。毎週日本酒のメニューが変わる。ドライでシャープや果実感のある味わい等、日本酒をそれぞれ特徴に分けて提案してくれるので選びやすい。見たことのない地酒はがりでテンションが上がる。量は半合（90ml）で提供。日本酒以外にはごく一部だが日本のワインやコエドビール・ジャパニーズウイスキー・地焼酎等、他のお酒もなかなか他では見ない。平日の16時〜19時、土曜日は14時〜16時で3杯利き酒セットを提供している。料理はがっつり系よりはおつまみ系のメニューが多いのでここは日本酒をメインに楽しむお店。

揚げたてジューシーなもも肉と相性抜群 さつまいもスティックバター カリカリのさつまいもに蜂蜜をディップ これがなんとも癖になる美味しさ ついお代わりしたくなった やげん軟骨バター醤油炒め お新香盛り合わせ いぶりがっこのクリームチーズ添え 蒸し鶏ときゅうりのごま和え わいがやサラダ 鉄板豚キムチ炒め さつまいもスティックバター 炙りエイヒレ 厚切り牛タンステーキ クレームブリュレ フォンダンショコラ 日本酒スパークリング ワインも数種あり アルコールメニューが充実しています 団体さんも楽しそうに忘年会開催しておりました 何よりも若いスタッフさんが笑顔でキビキビと対応してくださってよかったです 飲食店はスタッフで決まりますからね ここなら安心して利用できると思います ごちそうさまでした