更新日:2026年01月01日
日本酒マイスターの大将にオマカセ!酒通垂涎の地酒が揃うお店
友達から聞いて、「絶対行きたい!」と思っていた川島さんにやっと来れました! 日本酒博士がオススメの日本酒を解説交じりに出してくれるので、日本酒好きは歓喜なはず!どの日本酒もおいしかったなぁ。 日本酒の上澄みを飲んでから、混ぜたもの飲むというなんか通な飲み方もさせてもらい、味の違いに仰天! ご飯も全部美味しく、店のお母さんお父さんの暖かさを感じます。ほんと素敵なお店だったなぁ。 また絶対きたい!ほんとオススメ! ここは知らないと絶対入れないので、気をつけて行ってください笑
錦糸町に泊まったので日本酒の多そうなこちらのお店に! いろんな種類が半合ずついただけるのがいいですね♪
季節ごとに楽しめる創作料理と日本酒ペアリングの“隠れ家”カウンター体験
なかなか予約が取れず、念願の椿。 サケラボトーキョーには何度も行ってましたが、やっとこちらにも行くことができました。 当日はサケラボにいたお店の方がこちらにいらしていて、覚えていてくれたことが嬉しかった。 一品一品が実に丁寧で、料理を食べた後にお酒を口にした瞬間、広がる美味しさが贅沢すぎる。 とても素敵な時間でした。 一枚、最後の料理を撮り忘れましたー。
旗の台に用事があったので、美味しい魚を食べに初めて行ってみました。原始焼きの鮎、銀だらの西京焼き、めっちゃ美味しかったです!
蔵の最高峰の造りをした日本酒を堪能|アートに囲まれた空間でお酒を愉しめるBar
金土日月のお昼もランチ営業をはじめたみたいで、行ってきました。 黒いホットケーキがおいしいと友人から聞いたので、注文してみました。 外がサクサクで、中がしっとりしているホットケーキで、店主曰く、 竹炭を使っているのが、この風合いを出している、とのことでした。 また、自家製ココナッツバターが非常に珍しくて、おいしかったです。 他にも、オリーブオイルのソースも出してくれて、ランチとしてもデザートとしても、 どちらでもいけそうなホットケーキで、次も食べに来たいと思いました。
酒屋で働いていた店主厳選の日本酒と炭火焼き料理を楽しめるコの字カウンターのお店
鶏もマッシュポテサラも山椒の効いた筍ごはんもぜんぶ美味だった。 #カウンター席のみ #1人でも入りやすい #アットホームな雰囲気
ワイン好きのための、絶品生ハムと多彩な料理を堪能できるアンティーク空間
自家製の生ハムとナチュラルワイン、日本酒まで楽しめるお店。外観からすでに素敵ですが、お店の中はアンティーク家具がたくさんでさらに素敵な空間です。 アラカルトで好きなものを注文。まずお通し的に出てきたトマトのスープと新玉ねぎのムースに感動。韓国アイドルみたいな店員さんがおすすめしてくれた甘海老と雲丹のブルスケッタもおいしすぎて飛びました。 トマトと一緒にマリネされた桃の甘さと瑞々しさに驚き、牛頬肉の赤ワイン煮はゲンコツサイズのほろほろお肉とオムレツで求めていたこってり加減とボリュームに大満足。 ズワイガニのグラタンはホワイトソースがゆるゆるでめちゃくちゃ美味しかった。そして自家製の生ハム盛り!いろんな種類があって目でもおいしい。揚げたお餅とカラスミを追加で注文し、生ハムで巻いていただいたのですが、ハムの脂が熱で溶け、食感も最高。 ビールとワインを1本空け、ひとり13000円。かなりお腹いっぱいになりました!お酒が飲めない人はお断りのお店ですが、飲める方はぜひ行ってほしい~!予約が取りやすいのも嬉しいポイントです。絶対再訪したいお店。ごちそうさまでした。
ひとりでしっぽりと日本酒を楽しみたいような居酒屋
浅草の酒場をふらり〜 【ぬる燗】 お通しが湯葉の温かい汁物なのがありがたい。 これで五臓六腑が日本酒を飲む準備が整います。 思っていた以上にメニューが豊富で銘酒と旨い肴を 選ぶのに迷います。 先ずは常温で田酒をいただく 肴に選んだのは、ままかり酢漬け。 ままかりの程よい酸味が酒を煽り、クイッと猪口を 傾けてしまいます。いや〜良い時間です。 2品目には、やりいか煮つけを選択。 注文が入ってから軽く煮つけてくれます。 やはりこちらに来たら、ぬる燗を楽しむ! 銘酒に合わせた燗の温度につけてもらうと すんなりと身体に溶け込む良い口当たり〜 やりいかの卵で舌鼓!料理も美味しいですね〜 ゆっくりと飲みたいが、混み始めてきたので 早めに切り上げて来ました〜 《本日の酒と肴》 *田酒(常温) ………820円 *上喜元(ぬる燗) …680円 *ままかり酢漬け…580円 *やりいか煮つけ…720円 #太田和彦居酒屋味酒覧
週替わりの希少銘柄を家庭的な手料理と味わう、温かみ溢れる日本酒酒場
念願叶って、超常連さんのkiyoさんと菜に来ることが出来ました。毎週入れ替わるという銘酒や女将さん手作りのお料理を堪能したく思います。 【kiyoさんセレクトの逸品】 かぼちゃ(恋するマロン) だだ茶豆 白バイ貝煮 青森ごぼうのから揚げ ハモ湯引梅肉添え 馬刺ユッケ 丸ごとトマトチーズ焼き 鶏チーズ明太子春巻き 手作り豆腐 どじょうのから揚げ オニオンリング タルタルソース添え ゴロイカ おにぎらず(シャケ、昆布) 【今週の日本酒】 ※上から9種コンプリート 産土(熊本) 山間(新潟) 尾瀬の雪どけ(群馬) 鏡山(埼玉) 一白水成(秋田) 会津宮泉(福島) 鳳凰美田(栃木) 山形正宗(山形) 帰山(長野) ホクホク感たっぷりの恋するマロンで始まり、旨みと甘みが口いっぱいに広がるだだ茶豆、クセがなく甘味のあるコリコリとした大ぶりの白バイ貝、香りや風味が良くシャキシャキの青森ごぼうのから揚げ、上品な味わいのハモに美味過ぎる梅肉と素晴らしい逸品が続きます。 次にサービスされたのは、馬刺ユッケ。これまで馬肉は食べないようにしており、今回も遠慮しようと思っていたのですが、このお店のクオリティの高さを信じて、初めて食しました。さっぱりとした味わいと柔らかな食感で、濃厚なニンニクがアクセントとなりました。 引き続き、グラタン風の丸ごとトマトチーズ焼き、サクサクの鶏チーズ明太子春巻き、特別にお出しいただいた手作り豆腐、酒の肴にぴったりのどじょうのから揚げ、タルタルソースが効くオニオンリング、濃厚な肝の旨みとコリコリ感のあるゴロイカをいただき、おにぎらず(シャケ、昆布)で〆させていただきました。 お酒も、プレミアムモルツで乾杯後、今週の日本酒を9種コンプリートさせていただきました。産土の限定酒"香子六農醸から、どれも素晴らしいお酒で、存分に堪能させていただきました。 和と洋の絶妙な調和を楽しめる、住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なお店で、どれを選んでも美味しい食事と、豊富なドリンクメニューが揃っていますので、またの機会に是非とも再訪させていただきたく思います。ご一緒いただきました皆様、有難うございました!
隠れ家的空間で楽しむ日本酒と創作料理のワクワク体験
鶯谷で気になっていた居酒屋さん。 お伺いする30分前に電話をしたら入れるということで、初訪問。 結論、すっごい良かった。 鶯谷エリアってとてもお手頃価格の大衆居酒屋さんが多いですが、こちらはそれらに比べると少し値段は高めのおしゃれな居酒屋さん。 日本酒をはじめ、お酒の種類も豊富。日本酒もいいですが、今回は米焼酎で田酒や十四代をソーダ割にていただきました。 なにより良かったのは、お料理のおいしさ。 独創性もありつつ、確かな技術をベースにした美味しさ。 また、居酒屋メニューだけじゃないのも素晴らしい。 締めに頼んだパスタも絶品。 良いお店に出会えて大満足です! ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 日本酒Dining 根岸 川木屋 ○食べログ評価3.56(2025/10/24時点) 〇鶯谷駅徒歩5分 ○予算¥6,000/1人 ○東京都台東区根岸3-11-5 1F ○決済手段:現金、カード ○営業時間 17:00 - 00:00 ※定休日: 日・祝日 ※喫煙不可 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、カジュアルデート 【混雑状況】 木曜日19:30時点で満席率4割ほど。 スムーズに入れました 【注文】 ◆お通し¥380 おぼろどうふ ◆茄子と茗荷の塩もみ¥580 ◆小肌と長芋のわさび漬け¥780 ◆焼き鳥 ・もも¥250 ・とろれば¥280 ・つくね¥280 ・砂肝¥220 ◆焼き椎茸納豆がけ¥650 ◆浅利出汁水餃子¥850 ◆大山鶏ももたたき¥1,000 ◆黒コショウとパルメザンチーズのペペロンチーニ¥900 〜Drink〜 ●瓶ビール(札幌ラガー) ●米粕焼酎 田酒 ソーダ割り
ご飯好き必見!上品な魚料理とふわふわ玉子焼きが揃う和定食の店
田酔 銀シャリの美味さにいつわりなし ご飯が美味しいのはもちろん、 ご飯が進む魚にふわふわの玉子焼き、煮物にお漬物。 箸が止まらなくなります。 ・時鮭定食 ・本日のお刺身定食 鰤の漬け 2024.2.3
2025/04/05 少々飲み足りないので、国分寺で立ち寄り。おでん5種盛(大根、こんにゃく、ちくわぶ、たまご、牛スジ)とお新香を日本酒(田酒の特別純米)でいただく。看板の牡蠣は次回に見送り。
西荻窪駅から徒歩30秒の美味しいクラフトビール屋さん
日替わり、樽開けたてのクラフトビールが最高に◎ 主に志賀高原ビールが多め 今夜は頼んでませんが、ちょっとつまみたい時は三品盛り合わせを頼むと◎ 自家製のローストビーフが付いてくるのですがこれが肉肉しくてホントに絶品です!(単品もあるよ)
ロケーションも佇まいも器も、もちろん料理とお酒も素晴らしい割烹のお店
出てくるお酒とお料理、そして働いてらっしゃる方がステキな和食。お刺身が2種類出てきたり美味しい幸福な時間をいただきました。
お酒と肴、季節の牡蠣と蕎麦を五感で味わう隠れ家
蔵前神社近くの名店黒猫庵さん☆☆☆ 美味しいお酒と美味しいおつまみで美味しいお蕎麦を待つ幸せなときがながれます。
自然派ワインと日本酒を気軽に楽しむ、スタイリッシュな大人の隠れ家バル
【No.1766・東京・人形町】2022年8月オープン、「自然派ワインと純米酒、野菜のお店」。もっと人形町を知るために初めて来ております。 甘酒横丁のビルの5階、路面のA型看板が目に留まり、おじさんが行ったことのある人形町のクラフトビールのお店の姉妹店であることを思い出して。 【その日のつまみ】 ①タルトフランベ~生ハムとモッツァレラチーズ 【その日のお酒】 ①グラススパークリングワイン、②日本酒3種飲み比べ:結(茨城)、彦市(茨城)、笑四季(滋賀) ピザと似たフランスやドイツの地方料理である「タルトフランベ」、焼き上がりに10分かかるとのことで、ゆっくりスパークリングワインを楽しみながら待つ幸せ。 ふと、「ワインと純米酒」を自称してたなとメニューを見ると日本酒の飲み比べ!店員さんが瓶を並べ、丁寧に説明をしてくださる。ちょうど、料理が提供されて。 日本酒とパン生地の料理というアンバランスがいい。お洒落な店内に周りのお客さんは皆お姉さまで、おじさんは一人という違和感も楽しい。今度は野菜も楽しみたい。
日本酒好きが集う、古民家風の洒落た隠れ家和食酒場
清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。
日本酒を堪能できる店として有名な居酒屋さん
とうとうこんな有名な店まで来てしまいました。日本酒専門店の聖地。 休日は15時開店なので、事前にスタート時間から予約。なんとか潜り込めました。 場所は押上駅から徒歩8分ぐらいですけど、がっつり住宅街を抜けていきますので、歩いているとちょっと不安になりますね。こんなところにあるのかと。でも大きな通りに出たら、外のベンチで待っている先客が2名。暑い日だったので、日陰で良かった。 15時ジャストに開店。 クラシックな雰囲気の店内で、L字の高さのあるカウンターの向こう側にマスターがお酒やつまみを準備して仕切るタイプのパターン。 何せほぼひとりで作業しているので、オーダーするタイミングもかなり気を使う。 日本酒好きしか来てはいけない雰囲気がここからも分かりやすい。 まず無条件に6種類のおつまみのお通しが来ます。 そして、順番に一杯目の日本酒オーダー。 冷酒ならば、一杯0.5合で400円、1合で700円。 種類に寄りますけど、かなりリーズナブルかな。 熟成酒もあります。(こっちはもっと小さいグラスで提供) とにかくメニューにたくさん知らない銘柄があるので、どんどんオーダー。 - 英君 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 (静岡) - きりんざん 純米ぽたりぽたり しぼりたて生 (新潟) - 富久福 純米 michiko90 (茨城) - 咲耶美 純米吟醸 直汲生原酒 (群馬) - 大嶺 純米三粒 (山口) - 脱兎 野兎の宴 無濾過生原酒 (京都) - 菊姫 山廃純米 鶴乃里 生酒 (石川) Bセット 花陽浴の飲み比べって初めて。 微妙に違うのに全部花陽浴の感じは残っているので、勉強になります。 - 花陽浴 五百万石 - 花陽浴 雄町 - 花陽浴 さけ武蔵 最後は冒険して 熟成酒にまで手をつけた。 流石に内容分からず、マスターのオススメでオーダー。久しぶりだったがこっちも美味い。 - 追憶の1996 あの時君は若かった。 - 不動 純米 2002年 2時間くらいでとにかく好きなだけ飲みまくった。 その割には酔っ払っておらず、適量な気分になります。 つまみは 燻製5種類がおススメ。他も美味しかった。 お会計もほんとびっくりするくらいリーズナブル。 10席しかないので、飛び込みはやめて、しっかり予約していきましょう。おススメはランチをどこかで食べて土曜か日曜の15時開店からが良いと思います。 #日本酒専門店の聖地 #おつまみも美味い #豊富な種類 #クラシックな雰囲気
神田、路地裏の古民家風名店【KOKORI】ここにあり。
大井町、神田からアクセスできる和食居酒屋。 海の幸メインのフードメニューに、 お酒の種類は豊富です。
80種類以上の日本酒と、生産者直送の天然食材を使用した日本酒居酒屋。
東銀座で落ち着いて日本酒を! 焼肉を食べた後に、もう少し飲もうと2軒目でこちらへ。東銀座と京橋の駅の間ぐらいのところで、人通りも少なく静かな場所にありました(^^) 一階のカウンターは埋まっていたので、二階のテーブルの席へ案内頂きました。 日本酒は地元の新亀をお願いし、あてに蛸とオクラの花椒和えとぬか漬けを注文。 銘柄だけで頼んだらまさかの、新亀は濁り酒でほのかに甘さを感じられ、飲みやすかった( ´∀`)つまみはどちらも綺麗に盛り付けられ、特に花椒和えはピリ辛で甘めの日本酒によく合いました。 店内は静かな雰囲気で、こじんまりとしてますがゆっくりお酒を飲みながら話をするには非常に良い空間でした^ ^ おでんも美味しそうだったので、次回は日本酒とおでんを食べに行きたいです(*´꒳`*)
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