更新日:2023年12月22日
お店の入口に熟成肉の山‼肉屋が経営する、たらふくお肉を食べられるお店
その後、女子1名と女子2名が来た…。 全員ステーキなら、既に8食は売り切れだ。(笑) 開店時間はキッチリと守られ、45分に入店が許された。 そして予想通りに8人全員がステーキ狙いだったではないか?(^_^;))) 並んで正解だったと、ほくそ笑む老夫婦。(;^∀^) やがてランチが運ばれてきた。 何故か、タクアン→箸→ライス&味噌汁→ステーキ→ナプキンの順だった…。 カトラリーは最初から置いておくとか、ランチはトレーに乗せて一度に運ぶなんてことはしないようだ。 ともあれ、待望のステーキにオニオンソースを纏わせて、しっかり硬めに炊かれたライスと共にアングリしてみる。 ミディアムレアに焼かれた赤身の弾力。 噛む程に旨味エキスがほとばしるように生まれ出てくる。 その肉片に絡む、濃い目のオニオンソースの絶妙な加減。 炊きたてのライスの甘味。 サイドサラダのフレンチドレッシングも、丁度良い分量で野菜を引き立ててくれている。 少し濃い目だが、ワカメと麩がたっぷり入った熱々の味噌汁。もう、言うこと無し❗ #肉屋のステーキランチ #10食限定 #並んでも食すべし #路地裏のご馳走
人形町駅から徒歩1分の大衆肉酒場♪肉も美味いし酒は安い、ついでに生牡蠣食べれます
女子受け間違いなしのお野菜たっぷりいただけるサラダ。 ■マグロ 大きなブツだけど筋っぽさはまったくなくねっとり濃厚。 これだけでも、何杯もお酒が飲めちゃいそう。 ■センマイ刺し 好き嫌いはあるかもしれないけど・・・ 独特の歯ごたえが癖になる♪ お酒がすすんじゃう優秀おつまみ。 ■生牡蠣邑久(岡山) 小ぶりではありましたが、プリッとしていて濃厚クリーミー。 1個から注文できるのはうれしい。 もみじおろしとポン酢でさっぱりといただきました。 ■牛タン焼き むっちり大振りな牛タンはレモンを絞っていただきました♪ ムギューッと噛むごとにうまみが口の中に広がる感覚がたまりません。 けっこう大きな牛タンが何枚も重ねてあって、ボリューム満点。 ■ソーセージ盛り合わせ シンプルなんだけど、間違いないやつ。 そもまま食べても美味しいし、ケチャップやマスタードつけてもいい。 ■牛サガリ串 ■ラム串 しっかりとした濃い味のタレで味付けされています。 ラム肉は臭みはなく、うまみがしっかりジューシー。