更新日：2023年10月02日
【恵比寿駅徒歩1分】種類豊富な鉄板焼きが気軽に楽しめる隠れ家『肉』ビストロ
昨日は少し雨がパラつく中、予約をしていた鉄板ビストロ恵比寿へ。 お通しが松坂牛サイコロステーキという...テンション上がります！ あとはサラダや一品料理、そしてメインのお肉は牛タンと松坂牛のサーロイン！…
燻製×お酒のマリアージュを愉しむ。大人なスモークの世界へようこそ♪
休日のみのコースで予約。今回は飲まなかったが燻製ビールやアイリッシュウイスキーもラインナップ。 プロセスチーズ炙り、チンゲンサイ、紅富士とホタテが抜群に美味い。 燻製もふわっと香る程度で食材を丁寧に調理している。 通常のランチもあるがコースの方がバランスがいい。 【前菜】 モミジのスープ （さくらチップ燻製オリーブオイルかけ） フランスチーズ カマンベール、プロセス炙り（ホワイトオーク燻製） くんたま（さくらチップ燻製） 【サラダ】 紅芯ダイコン（鎌倉野菜）、ヤングコーン、チンゲンサイ バーニャカウダソース添え（燻製オリーブオイルかけ） 【魚貝】 紅富士（マス）、ホタテのミキュイ（43度低温調理）、エビオイル漬けをブナで燻製 【肉】 マグレカナール（フォアグラを取った後の鴨胸肉）の燻製 【パスタ】 燻製豚のラグーパスタ
お店からの大切なお知らせ ☆近日リニューアルオープン予定☆
お客様の大切な時間のお手伝い 《恵比寿駅西口徒歩５分の一軒家レストラン》
９５００円の季節のコース頂きました。 カウンターで楽しくおしゃべりしながらお食事できてよかったです! ハワラはふんわり 生臭さもなく美味しかった～ ワイン二本あけてしまいました。
～焼肉で日本を元気に～ 元気がでるパワースポット！
この雰囲気で食べる焼肉最高！ ホルモンふたご盛りはマスト♡ お酒も飲めます。 #リーズナブルな価格設定 #肉好きが通う #カジュアルに使える #店員さんが焼いてくれる #少人数で飲みたい時
