更新日:2024年02月08日
【COCKTAIL WORKS】カクテルの作業場がコンセプト。BAR&グリル
上野、昭和通り沿いにある駅から少し歩いたところにあるカジュアルなバー。雰囲気がとにかく良いお店です。上野らしからぬお店で、デートにも最適。 カクテル類は非常に豊富ですが、ビールもこだわりのものがたくさんあり、珍しいビールも多いです。 グラスもすごく薄く、ここにもこだわりが垣間見えます。 今回は料理はいただきませんでしたが、ここはご飯も美味しそうでした。 次回はご飯も食べてみたい、おしゃれバーです。
【上野駅5分】ウィスキープロフェッショナルが厳選するウイスキーとカクテル
\テーブル設置型のビールサーバーで飲み放題も◎/こだわり抜いたラム肉の創作料理!
下町バルながおか屋で有名な長岡商事の最新店舗! 長岡商事は昭和30年代後半に、当時増え出した純喫茶からスタートし、その後トリスバーや居酒屋を展開するようになった。 90年に本格ドイツビールレストラン「ホッペルポッペル」を開業し、まだ当時としては珍しかった海外ビールの生ビールを提供して人気となった。 その後、現在の三代目社長(先代の三女)になってから、女性客の取り込みを狙ってラムチョップを主軸にパエリアなどが愉しめる「下町バルながおか屋」を開業する。 これが当たって、今日に至る。 上野の仲町通りでは一番人気の飲食店となった。 ワインは飲むがビールは苦くて苦手と言っていた女性たちが、クラフトビールの飲みやすさと奥深さを知って、むしろIPAなどの苦味の強いビールをワイン感覚で料理に合わせて嗜むようになってきた。 さらに、古くは癖が強いと思われてきたラム肉の質が向上し、且つ、低脂肪、低カロリー、高タンパクで、脂肪燃焼効果が期待できるL-カルニチンの含有量が多い事も知られるようになり、ラム肉対する認識を改め出してきた。