更新日：2024年08月31日
熊本直送の馬肉が美味しいと高評価、接客も丁寧、馬肉好き必見の居酒屋
【商店街の熊本料理店で阿蘇赤うし丼】 くまモンがひっそりと案内する熊本料理の居酒屋さん。 夜メニューを見ると、魅力的な熊本料理がラインナップ。 ランチでも馬刺しが食べられるなど、東京では貴重な存在かもです。 そんなメニューですが、小さく「赤うし丼」の文字が。 いやこれ東京で食べられるの！？ そのままお店に吸い込まれてしまいました笑 ランチに注文したのは、もちろん阿蘇赤うし丼（1250円）。 あか牛だよね？タタキをごはんにのせた丼で、阿蘇で食べて以来かも。 甘味と旨味がしっかりした、やわらかく濃厚な美味しさの牛肉。 褐毛和牛という品種で、余計な脂肪が少ないながらも程よくサシが入った赤身が特徴的。 肉喰らったる感と脂の甘味を同時に味わえるのが特徴的です。 軽く炙られたタタキならではの香り、シンプルな塩のアクセントがいい感じ。 さらには赤ワインと玉ねぎでつくった自家製オリジナルソースが絶品で、あか牛と合う！ 黄身とからめてコクとマイルドさを深めた味わいもよき。 東京で昼間っから食べられるなんて、シアワセです♡
串焼きはもちろん、ポテトサラダ、アンチョビポテトが絶品の串焼き居酒屋
そんな気分にピッタリな、裏路地の居酒屋ランチ。 サラリーマンに支持されるお店で、小さなお店はウェイティング気味。 それでも食べ終えたらすぐに出る人が多いので、回転は早いです。 注文したのは、日替わり定食（900円）。 この日は豚肉スタミナ炒め＆ウインナー。 ドレッシングまで含めて、見事に茶色なビジュアル。 そしてボリュームすごい！ 豚肉はちょっと甘めな味付けで、生姜？ニンニク？効かせてるのかな？ ちょっと分からなかったけど、味・ボリュームともに食べごたえは十分すぎだよ。 添えられたウインナーは、スーパーで見かけるアレね。 粒マスタードで食べると、ちょっとリッチな気分です。 丼サイズのごはんにかけたのは、生卵。 最初っから黄身をのせると薄くなっちゃうので、ある程度食べ進んでからのTKG。 高級品じゃないから味わいが～とかは弱いけど、それでも黄身のコクパワーは健在。 お醤油かけて、ごはんと一体化させたら、豚肉スタミナ炒めと一緒に。 これ最高＆最強＆正解。 しっかり腹パンです！
蔵元直送の日本酒を楽しく呑んで、その日の仕入れで決まる日替わりメニューをどうぞ。
少し久しぶりの夜の神泉。相変わらずのディープな空気で誘惑がいっぱいです…そんななか当日予約したのは「酒とさか菜」さんです㊗️ マスター、ママのキャラがステキ過ぎます… たべものは事前にRettyでチェックして…
【神泉、海鮮と締めのカラスミそばが旨い居酒屋さん】 神泉に新しくできた居酒屋さんです。 会社の飲み会で利用したので写真は撮らず。 前菜、お刺身からスタート。 シーザーサラダ、マルチョウ、ハラミの串焼き。 巨大なアジフライと明太の入っただし巻き玉子。 そして締めのカラスミそばが本当に絶品でした。 カラスミそばはカラスミとそばを和えてあり、 しっかりとカラスミをそばが纏ってます。 2階には個室もあるので会食にも使えそう。 テラスで喫煙可能になってます。 ごちそうさまでした。 #神泉 #居酒屋 #新店舗 #コースがお得 #個室ありが嬉しい
おつまみも茄子の揚げびたし、きゅうりの漬物など 居酒屋感覚で色々いただけるのも嬉しい。 そしてさすがのお蕎麦屋さんで、 天ぷらも美味しくてかき揚げが最高に美味でした！♡ 次があったのでお蕎麦は頂かなかったのですが、 次回はお蕎麦をいただきたいです(＾ω＾)♡ 常連さんが多くてびっくりしたー！ #神泉グルメ
