更新日:2024年03月25日
厳選されたお野菜は甘みもあり、コシのある十割そばも人気の居酒屋
店の構えは重厚だけど、店内はリノベーションしたお洒落な居酒屋という感じ。 初めてだったのでオススメの『親子丼』を注文。10分くらいで着丼。見た目は重厚感とボリュームを兼ね備えてる。卵ふわふわ鶏肉はしっかりした味、後からやってくる三つ葉の香り。とてもバランスの良い味わい。また行きたいです! #八丁堀 #茅場町 #Retty #僕のランチ #親子丼 #再訪決定 #lunch #鶏肉 #BEST
そしてその漁師さんは元漁師さんで、今はこの居酒屋チェーンの他、三社のグループの社長さんであった。 藁焼きの鰹は当然ながら、鰹節辣油や昆布出汁で炊いたご飯など工夫があって多店舗展開している理由のひとつがこれだなあと納得した。 投稿の順序が逆になってしまったが、高知にある明神丸の本店も茅場町店の二ヶ月後に食べに行き、本稿より先に投稿している。
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東京大人のための極上レストラン2019年度版に掲載!厳選食材×美酒銘酒×絶景
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平日ランチ限定ハンバーグも人気!古くから続く牛肉料理有名店
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