江東区森下居酒屋禁煙でおすすめのお店

山利喜本館

赤ワインで煮込むモツ煮のおいしいお店

東京3大もつ煮込みのお店としても有名な居酒屋"山利喜(やまりき)"さん。森下駅から徒歩1分の好立地で、3フロア全て山利喜さんの建物。創業が1924年ということで、今年でなんと100年を迎えました。今は4代目だそうです。ずっと地元民から愛されているのは、伝統と革新を両立させているからではないでしょか。 2代目が考案した煮込みやきとんは継ぎ足しを重ねられたタレが歴史を感じさせますし、ビールや焼酎だけでなくワインやシードルなどもメニューにあるのは時代の変化に順応している証拠でしょう。こちらの看板メニューはやはりなんと言っても"煮込み" つゆは60年近く継ぎ足されているそうです。もつはシロ(小腸)とギアラがはいっており、素焼きの皿で焼いたものを沸騰した状態で提供されます。シロは脂を取り除いていない状態のものを使用している為、アツアツのうちに食べるのが良い。歴史を感じるお店に大満足な酔い夜になりました。

: ～4000円
: ～1000円

: 森下（東京）駅徒歩3分（170m）
: 居酒屋/ホルモン/テイクアウト
: 毎週日曜日祝日

山利喜新館

看板メニュー「もつ煮」をはじめとする東京三大煮込みが楽しめる居酒屋

森下駅A4出口から徒歩2分ほどにある居酒屋お目当ては東京五大煮込みのひとつに数えられている”もつ煮込み” ○料理・煮込み玉子入り・ガーリックトースト・南まぐろ刺身・こはだ酢・ポテトフライ・焼鳥はつ軟骨かしらしろ(タレ) ○お酒・ビール・花垣超辛純米・南部美人純米吟醸生酒・磯自慢しぼりたて本醸造フレンチの要素(赤ワインやブーケガルニなど)が入っている名物煮込み煮込まれた”上質な牛もつ”や”玉子”に染み込んで最高に美味しかったですお酒が進みますな(^^)！ガーリックトーストに汁をつけるとこれまた旨し！煮込みだけでも満足ですが、焼鳥、刺身も美味しくて口の中は終始幸せでした(^^)！また行くでしょ！ #森下駅 Yamariki Shinkan The nearest station is #Morishita Amount of money：¥4,200/Per person(1/3) Waiting time：Pre-booked Motsuyaki Izakaya in Morishita.