更新日:2020年04月01日
【宴会・ママ会に】祐天寺駅徒歩5分!フラメンコ流れる風通しの良いスペイン料理店
夕食がてら訪問しアラカルトでいくつかオーダーしましたがどれも美味しかった! [イワシのマリネ(ボケロネス)] 百貨店とかで見るものと比べると身は小ぶりなのですが、すごくしっかりと酸味と脂が詰まっていて噛むほどに味が出てきて美味しい! オリーブオイルの香りともよくあい、序盤の前菜として選ぶのは間違いないと思います。 [にんにくスープ(ソパ・デ・アホ)] こちらはスペインの郷土料理であるにんにくスープ。 できたてアツアツの状態で提供されるのでやけどしないようにご注意を。 中に生卵が入っていて、かき混ぜながら食べることで徐々に半熟になっていくという食感と味の変化も楽しめる一品。 そして日本人がイメージする、あのにんにくの匂いの感じは少ないのですがしっかりとにんにくの旨味は出ていて、どちらかというと味や香りはポタージュに近い感じです。 こちらも来店したらぜひオーダーしてほしいと思います。 [牛ステーキ] 柔らかくローストされたお肉に赤ワインソースがよくあいます。 肉にも岩塩で味がついていて、エッジの効いた感じの塩とまろやかなソースの両方を楽しむことができました。