更新日:2024年05月20日
自家製西京漬けが名物の鮮魚店が営む魚料理の人気店
メニューの、鯖の塩焼き御膳と悩みつつも、ダイエット中なのに、魚介類だから大丈夫と、謎の言い訳をしつつ、ミックスフライ御膳を選ぶ自分が悲しい笑 小女子と胡桃の甘露煮が付き出しで、御膳は白菜の浅漬け干し海老和え、切干大根煮の小鉢、海老フライ、白身魚フライ、帆立貝柱フライが2つ、タルタルソース(と言うよりたまごサラダ?)とトマト、千切りキャベツ、それにお味噌汁とご飯です。 ご飯は、女性には大盛りなので、少なめで頼むと残さず食べられると思います。 浅漬け、海老が良い感じに絡まり美味しかったです(ちょっと感動) フライもサクサクで帆立はレアな揚げ方がまた嬉しく、白米も美味しい。 通ってきた商店街に鮮魚店があり、そこのお魚達がこちらでお料理されているそうです。 帰りに通ったら小女子と胡桃の甘露煮が売ってたので、もしかしたら?と思ったらそうでした笑 今日は、再訪間違いないお店に出会えて、とても良かったです。 次は鯖の塩焼きです笑
ランチの特製バラちらしが人気。魚料理とお酒を楽しめるおしゃれな寿司屋
海鮮丼の種類がとにかく豊富。「たっぷり海鮮丼」から「ヒラメ・アジ・生サクラエビ三種丼」「カツオ・ブリ・クロムツ炙り三種丼」「アジ・〆サバ・コハダ酢〆三種丼」「ハタ・クロムツ・アイナメ三種丼」「ヒラメのゴマ漬け丼」までなんと6種類。どうしましょう、なかなか決められません。 握りも二種、定食派の方には定食があります。 海鮮丼を食べに来たので、その中から『カツオ・ブリ・クロムツ 炙り三種丼 1,300円』をお願いしました。「クロムツ」と「炙り」の文字に惹かれました。 カウンターの中央に座った目の前で、大将の見事な包丁さばきが見えます。ネタの新鮮さもよくわかります。 まずはサラダが運ばれてきました。お寿司屋さんですがサラダの提供はありがたい。野菜不足を補えます。 大将の包丁さばきを見ながら海鮮丼を待ちます。カウンターは6席です。私が到着後すぐに埋まりました。 ほどなくして目の前の大将から私の炙り三種丼が渡されました。美しい仕上がりです。 炙ったブリがとろけます。美味しい。メチャメチャ新鮮です。炙ったクロムツは口の中で更にとろけていきます。
季節ごとの貝料理を心ゆくまで堪能できる専門店
知り合いの方の投稿を見てからずっといきたかった店にやっとこれました! お試し訪問だったので、ほぼ牡蠣で注文。 生牡蠣、牡蠣グラタン、カキフライ、それとサザエをビールと日本酒で頂きました! 相当美味しい…
文京区にある根津駅からすぐのお店
ここのお刺身は美味しかった^_^ ねぎま鍋も最高!! また行きたいお店です 御夫婦で経営されてて雰囲気も良かった!隠れ家的なお店です^ - ^
都内でも最高峰の部類に入る蕎麦の名店
私は季節の牡蠣汁せいろ 2300円。 前回は牡蠣南蛮をいただいたので、今回は冷たいお蕎麦で。 待っている間に注文を聞いてくれたのでさほど待たずに登場です。 大振りのパンパンに膨らんだ牡蠣が4つ熱々のつゆに泳ぎます。椎茸の上には丸く削ぎ出された柚子皮が載っています。 蕎麦は相変わらず美味いですね。キリッと締められたエッジの立ったコシのある蕎麦。熱々のつゆにも負けず喉越しも良くスルスルと入って行きます。 パンパンの牡蠣は中からジュワッとエキスが染み出し、絶妙な火入れです。 婆さん達の天せいろは、海老、キス、カボチャ、レンコン、椎茸、えのき茸などのレギュラー陣に、季節のものは、アブラナ、干柿、ピョーンと立っているのは皮付き人参。 少し天ぷらをいただきましたが、皮付き人参は甘くて美味しいですね。例年の干柿もまったりとして美味しいですね。 やはりこちらの天ぷらと蕎麦はハイクォリティ。 お腹も落ち着いたので、斜向かいの根津のたいやきを買って帰りましょう。
【徒歩2分/ヒルナンデス特集】鮮魚とこだわりの地酒と旬な1品を味わえる居酒屋!
〆の焼きおにぎりはさんまで包んであり、これがまた美味しいのです ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました ・きびなご ・つぶ貝 ・お刺身の盛り合わせ マグロ、金目鯛、ブリ、カレイ、イサキ、アオヤギ ・ホタテのグラタン ・生牡蠣 ・トマト ・タケノコ ・ホタルイカの石焼き ・さんまで包んだ焼きおにぎり #彬 #魚貝 #石焼ホタルイカ #千駄木
穴子寿司は悶絶するおいしさ!浅草谷中にあるお寿司屋さん
お目当ては勿論、穴子寿司。 柔らかく仕上げた穴子は、相変わらず美味し。
創業時から続くモツ煮込みが人気!昭和27年創業、家族経営の老舗居酒屋
もつ焼きや焼鳥、煮込みにも刺身にも合う。 個人的にはタイ料理のヤムウンセン(春雨サラダ)やソムタム(タイ風青パパイヤのサラダ)に合わせるのが好きだ。 何軒目かの訪問だったため、あまり種類が食べられなかったが、まずは酎ハイをお願いした。 大きめにカットされたシバ漬けがお通しで、甘酸っぱいシバ漬けが酎ハイによく合う。 そして、名物の煮込み。 しっかり煮込まれた酒に合うタイプだ。 もう一品食べたくなって、白魚のお刺身と冒頭の生酛のどぶを燗にしてもらった。 かつて大川(隅田川)でも採れた白魚は、江戸時代には徳川家康にも献上されていた高級魚である。 網にかかって水揚げされるとすぐに死んでしまうほど繊細ということもあって、あまり市場に出回らない。というより1950年代頃から河川の汚染で隅田川からは姿を消してしまったらしい。 白魚は透き通っていて、脳や内臓が見える。 その脳の形が三葉葵(徳川家の家紋)に見えることから、徳川家では大変大事にされたという。 白魚の透明感のある白と、白く濁った生酛のどぶ。
昭和36年創業、千駄木にあるタコ料理専門の居酒屋
タコの刺身から、タコの唐揚げ、たこ焼きなどなど…タコ好きにはたまらない! 前回は、コースにしましたが、 今回は、アラカルトで楽しみました。 ◆タコ踊り食い ◆タコキムチ ◆吸盤の唐揚げ ◆ふわふわ明石焼き ◆タコめし赤ハーフ ◆嫌い野菜炒め ◆カニ味噌グラタン 「ふわふわ明石焼き」 絶対食べて欲しい一品!これでもハーフサイズ!出汁につけていただきます!口の中で溶けていく!絶品です! 「タコの踊り喰い」 レモンをかけると、たちまちタコが踊りだす!新鮮なお刺身!コリコリ、弾力がある! 「嫌い野菜炒め」 ネーミングに惹かれて注文。ゴーヤ、パプリカ、ニンジン…子供が嫌いそうな野菜が多い。私は大好きだけどね。 「カニ味噌グラタン」 鉄壁ですね!うまくないわけない!酒にも合うし、呑兵衛のための一品! タコ以外の料理もおいしく楽しめますよ! #タコづくし #千駄木グルメ
谷中のうどんの名店が始めた渋さが魅力の日本酒バー
近くにあるうどんの名店「釜竹」のうどん麺と出汁を使う『慶(よろこび)』さん。釜竹系列店と言っていいのでしょうか?割り箸は「釜竹」の焼印があります。 それにしても外観は何のお店かわからないような店構…
谷中銀座商店街近くにある、ジャズが流れる小粋な蕎麦屋
谷中 千尋 炙り鯔子せいろ #蕎麦 #谷中 #千尋 #からすみ #炙り鯔子せいろ #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
【根津駅徒歩1分】日本酒飲み放題あり◎100銘柄を取揃えるなおしゃれ日本酒バル★
[今宵の坂の下のオリゼ.1] バー長谷川のあと日本酒飲み放題でその名も高い坂の下のオリゼへ突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 日本酒に合う料理がコースで出てきて…
海鮮が美味しい日本料理屋。佐渡の美味しい肴、地酒を直送で
東京大学の真ん前、徒歩1分くらいにあります。今日は、こちらの学生さん、先生と打ち合わせの後、ここで懇親会ということになりました。 学生さんがアレンジしてくれました。 私も部下を1人連れてきたので、2対6の…
店内には200種類の焼酎がずらりと並ぶ、こだわりマスターの素敵なお店
初根津☆お目当てのお店が開いてなくて駅馬車さんへ飛び込みました~ 昭和の香りが漂う店内。 本日のおすすめ・いわし刺と生ビールを頂きながらちょっと気持ちを落ち着かせます。お通しはポテサラ~茹でたて枝豆は枝…
お料理はどれも安定の美味しさ。ご夫婦が営まれている小料理屋寄りのお店
ワカコ酒のロケ地でそうで... 赤提灯ではない、 優しい女将さんのほっこり飲み屋でした^ ^ 谷根津エリアは本当に開拓しがいのある街だなあ
東京で最もおいしい魚が買えるといっても過言ではない魚屋さん
#根津松本 #のり弁 最高峰のり弁と称される根津松本さん 麻布台ヒルズにも先月出店され ようやくゲット✨✨ 仕事で根津駅に行くことがないので嬉しい出店♪ 高級すし店やミシュラン店にしか流通されない 豊洲市場の…
白山上のリーズナブルなお寿司屋さん
クライアントにご招待いただき、行きつけと言うこちらの寿司屋さんへ。 世界を股に掛ける方々ですが、どうやら海外のお客様もよくお連れして大満足のお店のようです。 今日は全員日本人の食事会なわけですが、我々…
東大前にある東大生にこよなく愛されているお寿司屋さんは日本酒の宝庫
お友達が学生の頃から利用しているこちらへ。 都内で大好きなお寿司屋さんがまた増えてしまいました。 出して頂いた物全てがとても美味しかったです。 日本酒の進む夜でした。 また近いうちに伺いたいお店です。
一つ一つ丁寧に仕上げてあり素材を十分に生かしたコスパの良いお寿司屋さん
どれも美味しいけど、この日とくに美味しかったのは、メヒカリの揚げ物と、牡蠣と、マグロですかね。マクロはメインだから最後の方に出てくるんだけど、正直そのころにはおなかパンパンですよ。頑張って食べましたが…コースのメインは先にいただきたい! 今回も安定の美味しさでした。 またうかがいます。ご馳走さまでした〜
料理の味もお酒の美味しいさも抜群。落ち着いた雰囲気の中で楽しめるお店
木曜夜のこもり亭!気候も良く、扉もよしずのかかった窓も全開で開放感抜群です。 テレビのついた古民家のリビングという空気。堅苦しくなくてくつろぎますねえ。川魚の泳ぐ水槽もあって近所のお子様が魚見に来る…
日本医科大学病院付近 魚介・海鮮料理のグルメ・レストラン情報をチェック!