更新日:2024年03月18日
『①ランチプレート 1,000円』を注文しました。ランチはもう一つ『②スリランカプレート 1,400円』があります。①プラス「さつまいものテルラーダ・カリフラワーのカレー・スリランカの赤米」が付いてきます。食べすぎてしまいお腹が苦しくなっていまいますので①にしました。 お店のお姉さんから「お肉はチキン・ポーク・サバの中から何にしますか?」と聞かれたので、「サバ」をお願いしてみました。スリランカでもサバを食べるのでしょうかね? ランチプレートの内容は「魚のカレー、ダールカレー、ビーツのカレー、ケールのサンボル、ココナッツサンボル、バスマティライス」。バスマティライスの上には色々な生ふりかけのようなものがかかっています。どれがどれだがわかりません。これがスリランカスタイルなのでしょうね。 オレンジ色の鮭フレークのようなものが、たぶんケールのサンボル?紫がケールのサンボル?お豆のものがビーツのカレー?これはなんとなくわかります。ココナッツのサンボルはどこへ? 一番手前がサバカレー。カレーが少量なのですね。大切に混ぜ合わせねば!サバのカレーの味はサバが強い。
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