いろいろ旨い‼︎ ※いったのは去年です。 まだ年始であいてないと思うので、ご確認の上いってみてくださいね!
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ときわ食堂@合羽橋！ ときわ食堂の互助会システムである「東京ときわ会」の加盟店で一杯呑るのをライフワークにしている。 だが合羽橋のときわ食堂は、店の前を通るといつもシャッターが閉まっていた。 もはや、コロナ禍の煽りを受けて閉店してしまったのだろうか… と、半ば諦めかけていた矢先！ ある土曜の午前中に店の前を通ると、ときわ食堂がやってる！ なんと、朝9時45分から午後1時20分までという、カメハメハ大王並みの短時間営業だったのである！ どおりで、夕方に瓶ビールを求めて来てもやってない訳だ。 こうなったらガッツリ食べようとカツ丼（680円）をお願いした。 沼のような色のお茶とお新香が山のように出てきた。 茄子やキュウリ、キャベツ、針生姜など色々な野菜のお漬物の中から、数の子が出てきた！ 乳酸発酵されたお新香の中から数の子が出てくると、百戦錬磨のボクでもちょっとビックリする。 カツ丼着丼！ 中央にグリンピースも青海苔も三つ葉も何も置かない、ストレートアヘッドなザ・カツ丼！ 肉厚のカツに、まんべんなく玉子でとじてある。 やや強めの火入れ具合のファーストインプレッション！ カエシ（丼つゆ）が甘辛で、たっぷりの丼ぶり飯に染み込むと、その塩梅が程よくめちゃくちゃ旨い！ 甘辛カツ丼にカツカツと食らいつき、途中で乳酸発酵にまみれた数の子を前歯で齧ると、カツの脂、甘辛い飯、乳酸発酵の酸味と数の子のツブツブした食感が口内で合わさり、あまり他で類を見ないカツ丼体験が味わえる。 結論！ カツ丼のお新香と天井は、数の子に限る！
こういうお店大好き。お母さん2〜3人でやってるアットホームなお店。おかず、副菜、汁物、ごはんを自分で組み合わせてオーダーできるステキなシステム。今回はあさり汁を選びました。美味しかった〜。浅草、合羽橋にお越しの際にはぜひ。絶対満足できるとお約束します！
流石、合羽橋！食堂の食品サンプルみて入店〜 【ときわ食堂】 ＊かつ丼……670円 ＊あさり汁…180円 この日本固有の文化、食品サンプルってスゴイ！ コレ見てかつ丼スイッチが入り食べたくなりました！ 店内に入ると熟練なオバ様2名が私を迎えます。 かつ丼とあさり汁を注文し暫し待つ。 壁のメニューの写真を撮りたいがオバ様2名が ズッーーと私を凝視！ 誰かと間違えているのだろうか？ 何度も目が合うし目のやり場に困った。 こんな時は、他の客人が来れば流れが変わると思うが… ランチ時間より遅い為、誰も来ません！… お互い目が合い0.8秒経つと目をそらす… そんな事を繰り返し、かつ丼とあさり汁が着丼！ 食べる前に、かつ丼とあさり汁だけは写真を撮り 冷えた身体にあさり汁を流す〜ホッ！ 丼を持ち一気に頬張る〜カツは薄めで味は濃いめ 褒めれる味ではないが空きっ腹には堪らない。 半分まで食べて顔を上げると…ガン見が続く(笑) #ときわ食堂 #食品サンプル #合羽橋
#リピート決定 ！ 下町のおばあちゃんが切り盛りしてる店‼︎ ご飯も美味しい… お茶も美味しい^ ^ アジフライ、 けんちん汁、 イカの塩辛、 ご飯大盛り… 全て単品…1100円 日曜祝日定休日… 労働者に優しいお店でした(^.^)
