ベトナム料理 ビストロ・オーセンティック

浅草の地下街に佇むこちらのお店では、現地さながらのベトナム郷土料理を味わえます。ベテランシェフによる一流の調理技術が光り、料理はどれも素材の持ち味が生かされた感動的な美味しさ。青パパイヤの甘酢漬けや豚ひき肉とレモングラスのそぼろご飯、空芯菜のヌクマム炒め、自家製チャーや牛がベースのブンボーフエなど、小皿料理からメインまで隅々にベトナム愛が詰まっています。コースはバラエティも豊富で、ココナッツカレー炒めや生春巻き、フォーなど季節や仕入れごとに訪れる楽しみも増えます。レトロな雰囲気の中、現地以上にベトナムらしさを感じられると評判。手書きメニューや気さくなスタッフも魅力で、お一人様ランチから貸切まで幅広くおすすめできるお店です。