オススメのメニュー
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時鮭おにぎり
250円
通常のサケは産卵のため秋に日本の河川に遡上してくるところで漁獲されますが、「時鮭」あるいは「トキシラズ」とも呼ばれるこのサケは、春から初夏にかけて川に極々わずかに網にかかることがある「幻の鮭」とも呼ばれる大変希少なものです。栄養を卵でなく身に蓄えるので、脂のノリが格別に良いことで知られています。
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ポークエッグマヨおにぎり
300円
毎朝お店でこんがりと焼き上げるジューシーなお肉と、口どけよくふっくら焼き上げた炒り卵を、濃厚なマヨネーズがまとめ上げるボリュームたっぷりの逸品です。挽きたての黒胡椒のおかげでパンチがあるのにさっぱりした後味が楽しめます。
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うめ
230円
定番の梅おにぎりもとことんまでこだわっています!使用する梅は梅農家が添加物を一切使わず、塩と紫蘇だけで漬けたこだわりの一品。昨今の「甘い」梅干しとは違い、梅の風味を限界まで引き出す昔ながらのすっぱい味わいです。この酸味がお米の甘さも引き立ててくれると好評です!店頭ではこの梅の販売も行っております。