
千駄木駅から徒歩5分。
旧萩荘という築70年超の木造アパートをリノベーションした複合文化施設「HAGISO」の中にある人気カフェです。
木の温もりとアンティークの調度品が織りなす空間はどこか懐かしく、洗練された雰囲気です。
今回はテイクアウトにて、プレーンガレット・ブルトンヌを購入。
フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子で、表面は香ばしく、中はほろっとほどける絶妙な食感。
口に入れると、バターの芳醇な香りが広がり、上品な塩味が甘さを引き締めてくれます。
シンプルながら素材の良さと焼きの技術が際立ち、まるで小さな焼き立ての幸せを頬張っているような味わい。
時間がゆっくり流れる、千駄木らしい癒しのカフェでおすすめです。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
365日全国のグルメ食べ歩きをしています!
いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです!
ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください!
今後ともよろしくお願いいたします!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆