この日は家族でスカイツリー観光、合羽橋で買い物した帰り、ランチを食べることに。 本当は食べたいお店があったのですが、行列がすごく断念して付近で探していて見つけたとんかつ屋さんに入りました。 こちらは創業50年を越える老舗とんかつ屋さん、ミルフィーユ状にしたとんかつの間にさまざまな具材やソースを挟んで揚げるスタイル。 しそとんかつ定食を注文。 カツ吉さんのとんかつは、ソースをかけません。 ミルフィーユ状のカツの間に白味噌が挟んであるりそれがソースとなります。 白味噌が挟まっているとんかつは初めて食べましたが、食べると肉汁と白味噌が溢れてきます。 白味噌の甘さとしそがあっさりとしていて、最後まで重たく感じずペロリと食べられて美味しかったです。 またソースをかけないことで、衣のサクサク感が味わえたのもとても良かったです。 浅草は平日でも観光客が多くて、中々食べるところを探すのは大変ですね。
