
月曜日、仕事は昼まで日に職場の同僚と訪問。
ランチタイムから夜まで通しての営業という、数少ないお店。すごい。
メニューはタン塩がいちばん上に書いてあるんだけどもオススメを聞いてみて、「タン塩」と言われ面倒な客のようになってしまった…。
4人でタン塩2、上カルビ、上ロース、上ハラミ、ビールでスタート。
タン塩の味がしっかりついてる感じと、ちょうど良い厚さと硬さの食感。
ビールを呑むのに良いタイミングまで口に残ってくれる。でも余計に腹が減って大ライスも追加。
カルビ、ロース、ハラミも良い感じの甘み薄めのタレで、テーブルのタレはサッパリ系のタレだったのでクドくならずにスルスルと食べられました。
2周目のタン塩と子袋を注文。レモンサワーを追加。
子袋は辛味がある味噌タレっぽいので、そのままでもホクホクいけます。
あまり休まずに食べ切ってしまった。
今度はゆっくりと別の時間帯に訪問してみようかと思いました。