会社帰りの17時59分、同僚と2人で御徒町
の「太幸結」へ。
いつもの明石焼きを目当てに訪れたこの日、
ちょい飲み利用で、さっそくオーダー。
看板メニューの玉子（明石）焼き（950円）。
外はふわふわ、中はとろとろの仕上がりで、
味変もバッチリ楽しめます。
出汁に浸して上品に、塩で素材の甘みを引き出
し、ソースでジャンキーに。
どの組み合わせも、甲乙つけがたいおいしさ！
おつまみには、どて煮（3本）を2皿（500円
×2）。
甘辛い味噌の香りが立ちのぼり、しっかり煮込
まれた牛すじはほろっと柔らかく、口の中で
とろけます。
味がしっかり染み込んでいて、箸が止まらない。
さらに、国産蛸のタコブツ（1,000円）は、
一見ごろっと大ぶりながら、噛むと驚くほど
やわらかく、ぷりぷりとした食感。
タコ本来の甘みが際立つ逸品でした。
飲み物は、定番のチューハイ（レモン）を6杯
（500円×6）。
安定のおいしさで、仕事帰りの疲れに沁み渡る
一杯。
いつものハイリキ、今日も間違いないおいしさ
でした。
ちなみに今回は、来月異動予定の私への餞別と
して、同僚が全額ごちそうしてくれました。
本当に、ありがたい気持ちでいっぱいです。
「太幸結」は、気軽に立ち寄れて、明石焼きの
やさしい味と温かい雰囲気が味わえる、御徒町
のちょい飲みスポット。
変わらぬおいしさと、ちょっとした幸せをまた
味わいに行きたくなるお店です。
おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ
2025年3月27日ちょい飲みに利用 3.46
