更新日：2021年01月03日
下町の雰囲気が懐かしさ溢れる、みんなでワイワイ楽しめる鉄板料理のお店
強気でも十分やっていける有利な立地ですよね～❗ 頼んだのは「もんじゃ焼き ミックス」「お好み焼き 豚玉」「焼そば ミックス」です。ちなみに親子三人分です。 ここは全部自分で作らなくてはなりません。自分で作れない外人さんはお断りされていました。厳しい❗ まずはもんじゃ焼き。鉄板の上に娘がお汁を除いた具を細かく刻みながら焼き、土手を作って上手に焼いてくれました。そして土手の中にお汁をいれ、もんじゃ焼き用のソースを3週回しかけてかき混ぜて焼き上がり。やはり九州出身者には不思議な食べ物です。ほとんどソースの味ですね❗(笑) 同時にお好み焼き、続いて焼そばと自分で鉄板で仕上げなければなりません。自分で作る楽しみがあると言えばそうなのですが、もんじゃ以外はできれば作ってくれてもいいんじゃないかなぁ～。 自分達で焼き上げたものですが、お好み焼きも焼そばも美味しい。鉄板の温度だけはさすがに気を配りながら細かく調整に来てくれました。それがよかったのかソースが旨いのか？ お店の人は具材を切ってステンレスの器に入れて持ってくるだけ。楽でいいよね～❗(笑)
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