更新日:2024年08月22日
名物“生つくね焼き”など、鮮度に拘ったお料理の数々を堪能!
【路地裏の和空間で味わう鶏料理】 道玄坂の賑わいからほんの一歩入った場所に構える鶏料理のお店。 こんな場所にこんな落ち着いた雰囲気の和空間があるんだ! という驚き。 その存在に、いままで全く気付きませ…
目印は白い提灯、渋谷で一番旨いと評判のチキン南蛮定食は必食
何を隠そう私のマイベストチキン南蛮がここにあ、、(ぬん)しかのこのこのここしたんたんしかのこのこのここしたんたんしかのこのこのここしたんたんしかのこのこのこ虎視眈々しか勝たんうまし! 訪問 2024年8月2…
【ハチ公口徒歩1分】やみつき『骨付鳥』を味わえる四国の郷土料理専門店
日本酒もすすむすすむ〜〜〜!! ◎店オリジナルの窯で焼き上げる【骨付鳥(ひな・おや)】 10種類のスパイスを使い、高温で一気に焼き上げ旨味を閉じ込めた店名物の骨付鳥は、注文率100%だという人気メニュー。 ひなとおやをそれぞれ1本ずつ頂きました。 「ひな」は肉質も柔らかくジューシー!「おや」は噛めば噛むほど味が出る通の味! どっちも美味しかったけど、私はおやの歯ごたえが好きかも。 焼いた後の最後の仕上げに油をかけることで、ここでしか味わえない深い味わいになってます♪ ◎牡蠣とはんぺんのグラタン 牡蠣好きには見逃せない一品。大粒のクリーミーな牡蠣がチーズのトロトロ感とよく合います。 出来立てのグラタンはやっぱ美味しいなぁ! ◎大人のポテトサラダ 通常のポテトサラダとは違い、香り豊かだなと思っていたら、燻製されたじゃがいもを使っているとのこと。仕上げの辛子マヨネーズと相性抜群で、お酒のつまみにピッタリでした。 デザートがわりのガリガリ君チューハイで〆。 お腹いっぱい大満足でお店を後にしました。
落ち着いた大人の隠れ家、鮮魚・焼きとん・焼鳥がメインの居酒屋
井の頭線渋谷駅近くの1号店が満席だったので2号店の空き状況を確認してくれました。その上で一品をサービスしてくれました。 席に着くと注文していない卓上コンロが!お通しが湯豆腐でした。サービス品はあん肝で気…
お店の仕掛けが凄い!お料理がとても美味しくて和める居酒屋さん
先日、一部のメニューでは地鶏が使われていないことが話題になりましたが・・・自社養鶏場で大事に大事に育てた「地鶏」 を使った本格地鶏料理をはじめ、現地でしかなかなか食べられない「ご当地料理」 もご用意さ…
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