更新日:2024年04月04日
ピノサリーチェへようこそ!渋谷で味わう南イタリアの恵み。
Primi piatti パスタ ・レモンのリゾット 生ハム添え オープンより20年間磨き続けてきたシェフのスペシャリテとのこと。 『龍の瞳』と生ハムの旨味、レモンの爽やかな香り…とっても好み!と思っていたら、女性1番人気とのことでした。 ・ローザマリーナのバベッティーネ カラブリア州を代表する食材『ローザマリーナ』。 生しらすに塩と唐辛子を入れて作る発酵食品を使ったパスタです。 辛いけど、辛いだけじゃなくしっかり美味しい。 こちらも人気メニューとのことでした。 Secondo piatto メイン料理 ・ファルソマグロ ファルソは『ウソの』、マグロは『痩せている」という意味。見た目は貧相なのに、中身が豪華!という意味を込められたミートローフのような一皿。 コースにデザートはないので、追加注文しました。 私はカンノーロを。 今まで食べたカンノーロの中で1番好きだったかも! シチリア産羊乳リコッタのクリームと、乳製品や卵を一切使わないビターチョコクリーム コクがあるのにさっぱりしていて美味でした。 また伺いたいお店です。 #デート #女子会 #お一人様OK
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