更新日:2024年01月07日
渋谷の喧噪から離れた空間で味わう 至福のフレンチ
奥に個室もあるようですが、ホール内は8卓ほどだけの設定でした。 窓からは陽光が降り注ぎ、一面の眺望。 渋谷から南側向きなので、新宿や池袋の高層ビル群のような視界を遮る建物も無く、遠くにビル群やお台場のフジテレビ球体も望めます。 夜になったら、宝石箱のように煌めくような夜景が広がるんでしょうね。 ■乾杯ドリンク 妻はスパークリングワイン、娘は白ワイン、自分は運転手なのでノンアルの赤ぶどうジュースで。 赤ぶどうジュースは、ワイン用のブドウ品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使った、アラン・ミリア。フレッシュな葡萄の香りを感じ、甘さと酸味のバランスが絶妙です♪ ■アペリティフ ひよこ豆のフライ、ピサラディエール、レンズ豆と、アペリティフに合うフィンガーフードが3種類。 サービスプレートの代わりに置かれた、店名が刻印された石板が、高級感あって美しいです。 ■アミューズ ブーシュ パースニップを使ったフラン パースニップは、ニンジンに似た根菜で、甘みが強いのが特徴。玉子と合わせて茶碗蒸しのようにしたフランの上に、ブラックオリーブ、エスプーマ、パースニップのフリットが乗っています。
渋谷、エクセルホテル東急25Fのフレンチダイニング
呪術廻戦コラボのコース食べに行ったの載せるの忘れてた…確か11/14。 コース7000円にコラボドリンク2杯付けてお会計10000円也。 早めに予約取ったら窓際の席で渋谷の街眺めながらご飯出来たかもしれない…。 最後の…
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