更新日：2024年09月14日
とにかく旨い。焼き鳥というより、とにかく旨い鳥が食べられるお店
実は修行時代のあだ名が由来であるとり茶太郎の金子拓也氏が焼き上げていく焼鳥はしっかり火入れが為されているからこそ感じられるそれぞれの鳥が持つ味の違いを心ゆくまで堪能できてうまし！ 訪問 2024年1月11日 場所 渋谷駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 5人 金額 16500円／人 注文 茶太郎おまかせフルコース 熊野地鶏 むね肉と蕪の揚げ出し 熊野地鶏 むね 比内地鶏 砂肝と柿胡麻和え 鴨の胸腺 比内地鶏と熊野地鶏のねぎま 名古屋コーチン もも肉たたき 黄金軍鶏の血肝 鴨のロース メイクイン あかねほうれん草 銀杏 ハラミ 熊野地鶏の手羽元とチーズ 鴨のハツ あいこトマト 比内地鶏のささみ せり 名古屋コーチンもも肉 手羽元ごはん 甚五右衛門芋 黄金軍鶏のささみ つくね 白玉 つなぎ 背肝 そぼろ丼 鶏そば メモ 渋谷にある焼鳥屋。JR渋谷駅から徒歩10分ほど。TAKビルの1階にお店はある。店主は金子拓也氏。金子氏は西荻窪にあるやきとり戎や大塚にある蒼天などで修業を重ね2013年6月9日に独立して渋谷にとり茶太郎をオープン。
〜高級な炭で焼き上げるジューシーな焼き鳥をシックな大人空間で味わう〜
焼き鳥なのでちょっとずつ来るスタイルでしたが、一つ一つがボリューミーかつ美味しくてとても満足でした。 20代の男子もお腹満たしてました 料理は レバ刺はおいしかった! ジャンボねぎまの鶏肉の大きさにビックリして、ジューシーに焼き上げてることにさらに美味しくてビックリしました ジャンボレタスの豚ばらまきはレタスと豚の油の甘味が感じられておいしかった! みたらし団子の肉巻きは新しく、あまじょっぱい系がなんとも言えないくらい良かった 最後の霜降の炙り握りはパフォーマンス最高でした 味も油が乗ってるがしつこくなくおいしかった! 飲み物の間違いとか店員さんの態度とかは少し気になったけど、総じて食べ物が美味しくコスパがとてもよいと感じました!
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