更新日：2024年11月22日
渋谷で臨場感溢れるフルオープンキッチンの楽しい和食
大ヒット！ オープンしたての頃から気になっていたお店にようやく行くことができました！ 和食をベースとしたフュージョン料理で、カウンターからライブで調理する姿をみることができ、テーブルや個室でも楽しむこ…
ローストホース創業者の平山さんがやってらっしゃる #ちか峰 さんにお邪魔させて頂きました。 正直言って天ぷらは完全素人でカウンターの天ぷら屋さんはちょっとビビってましたが…。 今までで一番料理のうんちくを…
東京の友達に誘われて渋谷センター街にある 高級天ぷら店にディナーで行ってきました。 店内は高級感のある和モダンな大人の雰囲気。 ミシュラン８年連続掲載の麻布よこ田の系列で 此方は握りも楽しめる新ブラ…
青山通りの裏路地にひっそりと佇む一軒家スタイルの隠れ家
青山学院裏の隠れ家和食屋さん 春の季節を感じるコースで、お酒をそそぐと桜が温度変化で浮き出るおちょこがあったり、器も素敵で、五感で感じられる大人のお店でした
神泉駅 徒歩2分◆元公邸料理人のオーナシェフが能登半島の海山の幸を演出します。
能登料理のお店。しかし、能登地震の影響で、富山の方から仕入れをしてらっしゃているとのこと。 コースは丁寧なお料理が良いタイミングで出され、大満足。こちらのリクエストにも真摯に対応して頂いた。お酒も揃っ…
気取らずに立ち寄れる、コスパ最高のどの料理も美味しい河豚屋さん
【神泉、ふぐ料理とふぐひれ酒が美味しい神泉の名店】 神泉の円山町にあるふぐ料理のお店です。 昔からある老舗のお店。 ずっと行ったことがなかったのですが、 この日はパートナーさんとの会食で訪問しました。 …
神泉、神泉駅からすぐの小料理屋さん
予約はネット経由か14時〜18時までなら電話でも受け付けるとのこと。 初回訪問は緊張するし、なんとなくそんな気にもならなかったので画像なし。 佐野さんは「田無」は知らなくても田無の酒屋さん「つるや」はご存…
「食材の旨みをシンプルに出す」ー 全部屋個室のプライベート空間でおもてなし ー
のどぐろの炊き込みご飯が美味
渋谷区にある神泉駅からすぐの会員制料亭
渋谷の円山町にある、一見さんお断りの割烹、三長。 昔からの佇まいを残し、雑踏から隔離された素晴らしいお店！ 芸者さんも呼べて、最高の空間でした！ とにかく、飲み過ぎますw
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