その時季トップクラスの鹿児島直送のさつまいもを厳選した芋スイーツ専門店とのこと。 今回は「濃厚芋チーズテリーヌ」を。 2種類の焼き芋を使った「芋×チーズテリーヌ」の傑作スイーツです。 ずっしりと重さがあります。 各日10本限定とのことで、娘が訪問した18時にはどうにか2本だけ残っていたとのこと。 この「濃厚芋チーズテリーヌ」は、安納黄金と紅はるかの2種類の焼き芋を使用しています。 溢れる蜜たっぷりの焼き芋を生地に練りこんでこれを裏ごしし、独自の熱の入れ方によって上品ななめらかさの逸品が完成しました。 やはり「お芋感」と「なめらかさ」とが最大の魅力。 さつまいもが持つ本来の美味しさとともに、なめらかな口当たりとのハーモニーを楽しめます。 大変素晴らしい出来栄えです。 とろけるテリーヌに娘とママとが「これはかなりの絶品や!」と大騒ぎです。 こりゃたまらんわ♬ さつまいもを40日以上の熟成期間を設けて「追熟」させることで甘みが増し、さつまいもの旨味を最大限に引き出しているとのこと。 一度焼き芋にすることで、新感覚の焼き芋スイーツが出来上がりました。
先週、京都で頂いた「胡麻鼓(ごまつつみ)」を渋谷で見つけたので、思わず買ってしまった。もっちりとした醤油味の二枚の皮で黒胡麻の餡を包んだミニどら焼き状の菓子である。なお、どら焼きの皮のふわふわ感はな…
一人でもふらっと立ち寄りたくなる明治神宮前駅近くの美味しいスイーツ店
キャンディショータイムですが階段を下るとレジでしたw キャンディは階段に陳列してあって、雨を作る作業場はありません(^-^;
ワタクシめがTV番組(にじいろジーン)でご紹介したスペイン発のキャンディーショップ、ぐっさんと貫地谷しほりさんがキャンディー作りしたお店です。 店内はかわいいキャンディーばかり。 後先考えず、ついつい目に…
宇田川町にある渋谷駅からすぐのスイーツのお店
道玄坂にある神泉駅付近のスイーツのお店
渋谷区にある原宿駅近くのスイーツのお店
神宮前にある明治神宮前駅近くのスイーツのお店
(5ページ目)ファイアー通り付近 スイーツのグルメ・レストラン情報をチェック!